第72章 楚雄彝族自治州介绍[第1页/共3页]

7.福塔公园：位于楚雄市鹿城东山，以其奇特的塔布局和丰富的文明内涵，成为楚雄的标记性景观之一。

楚雄州居住着25个民族，此中彝族占比较大，彝族文明在这里获得了最为活泼的揭示。每年的火把节，是楚雄最昌大的节日之一，夜幕来临时，全部彝州被成千上万的火把点亮，人们载歌载舞，庆贺歉收，祈求安然，揭示了彝族群众的热忱与豪放。别的，彝族的服饰、银饰、刺绣以及传统的民居“彝家土掌房”，都是体验彝族文明不成错过的亮点。

2.禄丰天下恐龙谷（恐龙国度地质公园）：依托“中国云南禄丰恐龙国度地质公园”内的恐龙化石埋藏遗址，这是一个集科普科考与观光文娱为一体的科普旅游基地和恐龙文明旅游主题公园，旅客能够在这里解读地球生灵的兴衰演变。

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1.彝族全羊汤锅：这是楚雄本地的传统美食，将羊肉、羊头、羊脚、羊排、羊内脏等连皮带肉带骨斩成小块，插手辅料大火煮开，再小火慢炖，肉熟后放入羊血，经太长时候熬煮，汤光彩乳白、香味浓烈，肉酥而不烂、不膻不腥，蘸上彝家特制的蘸水调料，甘旨非常。

8.彝族苦荞饼：苦荞是彝族地区常见的作物，富含营养且有降糖降脂的感化。苦荞饼口感奇特，略带苦涩，却越嚼越香，是安康又甘旨的小吃。

2.楚雄野生菌火锅：利用野生菌作为首要食材，菌汤由筒子骨、老母鸡、老鹅、老火腿熬制而成，味道鲜美。煮熟后的菌肉肥厚、饱含汤汁、鲜甜适口，喝上一碗饱含菌子鲜香的汤汁，非常满足。

保举楚雄的景点

楚雄彝族自治州，这片陈腐而又充满生机的地盘，正以其奇特的魅力，等候着每一名观光者的摸索与发明。在这里，每一次呼吸都充满了天然的气味，每一次立足都是一次文明的浸礼，每一次观光都将成为生射中难忘的影象。

不管是想要深切天然，摸索原始丛林的奥妙，还是想沉浸在少数民族的文明氛围中，楚雄都能满足你的需求。在彝人古镇插手一场篝火晚会，体验彝族的热忱与好客。

9.油炸蛹虫：这是一道较为特别的彝族小吃，选用可食用的虫豸幼虫，如竹虫、蚕蛹等，油炸至金黄酥脆，是高蛋白的甘旨，对于喜好尝试别致食品的门客来讲是一大应战也是欣喜。

4.武定壮鸡：以“体大肥壮、肉嫩骨酥、味美汤鲜”而驰名，清炖的武定壮鸡最能表现其原汁原味，富含氨基酸、谷氨酸、活性蛋白酶等营养元素。

保举楚雄的美食

来到楚雄，不得不提的就是它的美食。彝族的“砣砣肉”、酸菜鱼、野生菌火锅等，都是舌尖上的享用。特别是野生菌，楚雄因其得天独厚的天然环境，成为了云南乃至天下着名的野生菌产地，每年雨季，各种珍稀菌类如松茸、牛肝菌纷繁上市，吸引着国表里门客前来咀嚼。