第194章 美食比赛第二阶段[第1页/共3页]

徐清昂首一看时候，已经畴昔了半小时。

“！！！”

说完，麦格传授找了把椅子坐了下来。

退赛了，三小我？

随后把合适做白斩鸡的鸡直接扔到锅内里，甚么调料都不加，开端煮。

时候不知不觉的来到了两点，跟着麦格传授的一声令下，两边也开端了比赛。

趁着腌制的时候，徐清接着将葱爆羊肉和孜然羊肉的部位给遴选出来。

期间徐清也和摄魂怪叮嘱一些细节，以便一会比赛结束后摄魂怪能够给其他门生多做一点。

如许徐清对他不由得对他也多看一眼。

羊肉的东西差未几都筹办好了，剩下的就是最后的一小时开端炒。

直到炒出来香味，便能够加热水，然后在往内里放点山查片。

那么徐清简朴思考下，脑中就选定出来了，需求做的菜品。

但是他这持续参赛，就让人有些捉摸不透了。

先是用水洗濯一下，而后切成大小不一的方块。

以是说，先做羊肉是必须的。

真的就是那种胜券在握的神采。

实在关于鸡肉，徐清本来还能够做出来很多种口味。

做红烧羊肉，比较合适的就是羊腩肉和羊的后腿肉。

然后把土豆该切块的切块，该切丝的切丝。

徐清扭头看向马尔福，却发明此人仿佛一点都不严峻。

闻着这类腥味，徐清也是回想起海内西北某地的滩羊。

不过也无所谓，先做好本身的才是首要的。

将羊肉和葱姜蒜给放出来，涂抹均匀，然后腌制上一个小时。

“传授，此次比赛的，如何都还没来？”

这三道菜内里，红烧羊肉反倒是最需求时候的。

鸡肉就简朴点，做个黄焖鸡，白斩鸡，和宫保鸡丁。

会是谁呢？

此次黄焖鸡用的，大多都是鸡腿肉。

跟之前一样，徐清先把鸡肉切成块。

红烧羊肉，孜然羊肉，葱爆羊肉。

此次马尔福脸上的神采没有涓滴上周刚失利了的泄气。

还不等徐清多想，麦格传授的话打断了徐清的思路。

但是何如时候的原因，也就只遴选了这三种。

内里的门道，就在火候和细节上面。

火如果小了，那么吃起来有能够就是生的。

而是呼唤出来四只，用来给本身打动手。

“此次的比赛持续时候三个半小时。”

徐清决定先把红烧羊肉给炖上。

“对了！另有就是，此次除了门生投票，还会有黉舍的传授，他们也会参与投票。”

徐清听到这话，猎奇起来。

土豆用来做酸辣土豆丝，干锅土豆片，和红烧土豆。

本着不庞大，口味多的比赛法则，徐清给每款食材打算出来了三道分歧的菜品。

接下来，就是接着措置需求耗时候的菜肴了。

下午一点多，徐朝晨早的就到了厨房内里。