第81章 茶楼随时可以开业[第1页/共3页]

“娘、婶子，这十个婶婶，你们先带着她们学做包子，务需求在两天里学会。”

而楚兴酒楼也翻建好了，随时能够开业做买卖。

虾饺要用淀粉做面皮，还得用热水烫面。

田甜绕着秦青云走了一圈，“那你就做我们酒楼的保护，做满...”

交代完这些事情，田甜才有了余暇，开端研讨各种新的糕点。

皮薄馅美！

蒸熟后，面皮晶莹剔透，暴露内里的红色虾肉，非常都雅，也很甘旨。

田甜也在策画，“你工夫很好？”

“大厨有八人，小厨十个。”

蒸制的时候，底部刷油，上面喷水，非常钟便可出锅。

雇人翻建酒楼的事，田甜干脆交给了秦青云这个奉上门的人力。

“我...”

“甜甜...”柳三娘看着田甜，夸大的感慨道，“你是如何想的啊？”

她决定一样样的霸占。

“敢问田二女人，几个月前，于白石县县城外的小道上，田大女人是不是救过一小我？”

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肠粉也是用淀粉做的。

秦青云点头，“恰是鄙人。”

包烧麦的体例和包包子的体例也大不不异。

“做满三年，就算你报了恩了，如何？”

最后是甜点茶饮，布丁、奶茶、红糖糍粑、松饼。

江米就是糯米。

当然，她也晓得这个期间的食材匮乏，她又没有完整的制作体例，只能靠着影象尽量的去复刻。

卢桃、柳三娘、田香、小四，另有几个孩子天然是第一批试吃者。

他看向铺子里的田香，“田大女人是鄙人的拯救仇人。”

“鄙人秦青云。”秦青云再次行了个礼。

那天早晨...

最后是柳三娘遵循田甜说的，将几张面皮摞在一起擀，才堪堪擀出了合适要求的面皮。

然后将糯米饭拌入炒好的肉馅里。

田甜凝起眉头，“我大姐是你的拯救仇人？”

秦青云涓滴不感觉理亏，“但是，的确是田大女人出言，你们才救我的。”

田香脑袋清楚，“之前楚兴酒楼里有大厨五个，小厨五个，跑堂五个，掌柜一个。”

另有白糖糕、红糖糕、花卷、油条...

此次...田甜要买的人就多了。

糕点差未几后，田甜又弄出豆浆、豆花、胡辣汤、各种粥品。

肉馅加各种调料，再插手菌菇粒，加胡萝卜粒，煸炒出香味。

田甜本身尝了第一个。

提早一天把糯米泡好，然后蒸熟趁热捣松。

“十个妇人。”今后在茶馆里专门卖力做糕点。

一个个小小的烧麦，整齐排放在笼屉里，顶部开口暴露内里的糯米，披发着诱人的香气。

秦青云轻拍胸口，“算不很多好，但够用了。”