第81章 茶楼随时可以开业[第2页/共3页]

秦青云点头，“恰是鄙人。”

田甜语塞，这倒是真的...

烧麦的胜利，让田甜信心实足。

“这个能够放在茶馆里卖吗？”田甜问。

秦青云涓滴不感觉理亏，“但是，的确是田大女人出言，你们才救我的。”

那天早晨...

雇人翻建酒楼的事，田甜干脆交给了秦青云这个奉上门的人力。

幸亏刚收了陈掌柜的货款，不然还真买不了。

皮薄馅美！

包烧麦的体例和包包子的体例也大不不异。

包虾饺的伎俩跟包子差未几，只是在捏了一半后，剩下的面皮直接按紧，就构成了一个新月状。

额，另有秦青云。

“我看福来酒楼...现在跑堂就有六个，掌柜两个。”

田甜本身尝了第一个。

紧接着又鼓捣出了虾饺。

半个月的时候，五千个包子做好了，能够给陈掌柜交货了。

秦青云轻拍胸口，“算不很多好，但够用了。”

蒸熟后，面皮晶莹剔透，暴露内里的红色虾肉，非常都雅，也很甘旨。

“我...”

卢桃和柳三娘都不晓得如何开口了。

大师点头，“当然能够。”

江米就是糯米。

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他看向铺子里的田香，“田大女人是鄙人的拯救仇人。”

取一张面皮放在手上，适当的馅料放上面。

在田甜的内心，那种吃糕点的茶馆里，最着名的除了包子就是...烧麦、虾饺、流沙包、肠粉等。

糕点差未几后，田甜又弄出豆浆、豆花、胡辣汤、各种粥品。

然后将糯米饭拌入炒好的肉馅里。

“是你？”田甜高低打量...

“江米竟然还能包在包子里，做得这么好吃？！”

那日救的人确切是侠客打扮，但当时太黑了，她们都没看清那人的长相。

“你刚才也救了我姐姐，算是抵消了吧。”

烧麦的面皮比包子的面皮薄上很多，一张张的擀底子达不到要求。

“刚才那一下，只是举手之劳，算不算甚么。”

她指着本身，“你是伤胡涂了吧？明显是我给的药，是张叔给你上的药。”

田甜看向田香，对着她点头，“不错，如果买卖好了，这些人远远不敷。”

“田二女人，此次买几小我？”

“做满三年，就算你报了恩了，如何？”

此次...田甜要买的人就多了。

虾饺要用淀粉做面皮，还得用热水烫面。

肠粉也是用淀粉做的。

“这叫烧麦，大师尝尝。”

田甜挑眉看他，等着他的下文。

再插手生抽、老抽、盐等调色彩味，还加了点黑胡椒，拌匀后，馅料就成了。