第14章 猪八戒是何人?[第2页/共3页]
最首要的就是辣子了,新奇辣子,切成小块,糖,黄豆酱,啥都没。她就爆炒一下,多加一点油,加点水熬成简易版辣椒酱。
凉皮切条状,配菜拨上去,辣子谁吃谁加。
“呀,这么透亮啊!”
方小宁挑眉,一顿吃的就把小屁孩拉拢了。
“滑溜溜的,好吃,也都雅。小宁,你咋恁会做饭,面在你手里,都做成花了。这凉皮,娘一辈子,还是第一次见,第一次吃。
“嗯,必定很辣,娘,你一会少加点。”
方小宁留意分了,小安的腿只是有点跛,出题目的应当是右脚,但是并不影响平常糊口。
“我感觉能够!”宋风几口就扒拉完一碗,方小宁把另一碗递给他,他没接。
“感谢嫂子。”
“好吃!”
“风哥,一会你去地里摘俩黄瓜,白菜摘一颗,芫荽,另有辣子都摘点。”
黄瓜切丝,白菜切丝略微炒一下。
“够了,做得真好!”方小宁看动手里的锣锣,此人技术真不错,跟他一说,就能做个像模像样的。
这份凉皮,她给70分。
锅里水开后,端起静置过的洗面水,她倒掉上层净水,留下底部浓稠的面浆,搅拌均匀。
劈柴的宋安也是时不时的瞥一眼厨房。
“娘,你帮我烧火,我熬猪油,一会还要炖汤,早晨我们喝骨头汤。”
“哎,好!”
细面做的,他咋能一次干两碗。
至于宋风,直接去了山上。
必定能够卖呀,就算有各种不敷,也比镇上小吃摊好吃。
“风哥,小安,这是你们的,趁热吃,更香!”
乍一吃,口感爽滑,面皮筋道,细品,实在略显粗糙,没体例了,面不敷细。
这个家穷的叮当响,却有两口大铁锅。
苏氏昼寝也醒了,宋安也起来,在院子里,渐渐劈柴。
“咱村里的老猎户,不幸咱,死的时候把家里的东西都给咱了,风子把他安葬,每年给他扫墓。”
五斤猪板油,熬了一罐子的猪油,方小宁撒了一点盐,炒了一下剩下的油渣,塞了一颗进嘴里,真香!又塞了一颗进苏氏嘴里,“好吃不?”
这孩子,防备心重,很在乎别人的观点,除了院子里,别的处所一步不去。婆婆和宋风,也对他过分庇护。每天待屋里,吃的还差,身材能好才怪了。
渐渐的,油渣的香味满盈着全部小院,干活的人都有些心不在焉。
能够出门太少,他的皮肤很白,另有些不普通的青色。
“好!”
“有这个吗?”宋风压根没感遭到。
苏氏点头。儿媳妇折腾一下午的吃食,她也很猎奇,这么透亮的凉皮,好不好吃。
方小宁又塞她嘴里一颗,把油渣分红两份,一份现在吃,一份明天她做白菜油渣饺子。
“这辣子,又香又呛人。”