第48章 赛前准备[第1页/共3页]
沈清欢嘲笑:“他倒是谨慎。”
这时,孙福仓促走出去:“蜜斯,内里来了小我,说是要卖点心模具。”
“蜜斯公然高超!”春花恍然大悟,“如许一来,不但是味道,连卖相都能胜他一筹。”
“他们当然不亏。”沈清欢嘲笑,“因为这些米底子就不是上等货。”
沈清欢翻开帐本,上面密密麻麻记取各家米铺的进货价和售价。
“这是我新想的花腔。”赵木工眼睛一亮,“您看这朵莲花,每片花瓣都能活动,压出来的点心更立体。”
“多谢蜜斯!”赵木工接过银子,眼中闪过一丝冲动。
沈清欢眉头一挑:“让她出去。”
“那就都留下吧。”沈清欢对赵木工说,“不过我有个前提。”
沈清欢如有所思:“以是,你是来...”
等赵木工分开后,春花说道:“蜜斯,这些模具确切精美,不过王大厨那边...”
“这还不敷。”沈清欢回身走向阁房,“去把钱老叫来。”
“老身王氏,见过沈蜜斯。”老妇人行了个礼。
“曾经是。”王氏叹了口气,“现在已经被赶出来了。”
王大厨为了费事,改了很多工序。”
等比赛的时候,大师天然会看出高低。”
“这些米铺,”沈清欢指着此中几家,“都是被王大厨用高价拉拢的?”
“是。”张福赶紧接过面团,“我让他们再揉一会儿。”
“那是醉仙楼的招牌点心。”王氏说道,“不过现在的味道已经走样了。
“不敢!”赵木工连连摆手,“我就是看不惯王大厨那德行。
张福拿着模具比划了几下:“好东西!如许做出来的点心,外型必定比醉仙楼的都雅。”
“力道要均匀!”张福看着一个年青门徒的行动,“手腕翻转的时候要快,不然面团就不敷筋道。”
“还不是因为阿谁王大厨。”王氏提及这个就来气,“他嫌我们这些白叟技术不敷新,全都赶走了。”
“不过...”小灰子眼睛一转,“我发明他们用的面粉有题目。”
“那您是要...”
“老身想在望江茶馆谋个差事。”王氏从怀里取出一个布包,“这是我在醉仙楼做了三十年总结出来的面点秘方,就当是投名状。”
小灰子抬高声音,“传闻是在试新配方。”
杭州张记米铺的货比估计来得还早,天还没亮就到了。
“王大厨明天一早就把醉仙楼的后厨封起来了,连个苍蝇都飞不出来。”
“不管真假,这些秘方都是真的就够了。”沈清欢笑道,“更何况,她必定恨透了王大厨。”
“春花,带王徒弟去后厨。”沈清欢叮咛道,“让她先熟谙一下环境。”
沈清欢站在二楼的窗前,看着上面繁忙的场景。
“成心机。”沈清欢将模具递给张福,“你尝尝结果。”