第193章 出去吃好吃的[第1页/共2页]

出来今后，林十一对顾霖风说:“我们也不晓得吃甚么，还不如听办事员保举吧”，顾霖风点了点头，招手叫来办事员:“你好，我们第一次来，不晓得吃甚么，费事你保举一下，感谢”，办事员看了看他俩说:“有甚么忌口的吗？没有，我们这边招牌菜就很好吃，另有这个，这个，和这个都好吃，你们也吃的完”。

Biángbiáng面（Biáng字是一个合字，常被代替写为BiángBiáng面、奤奤面或彪彪面）是陕北关中地区的汉族传统风味面食，Biángbiáng面采取关中麦子磨成的面粉制作，手工拉生长刻薄的面条，宽似裤带，面宽而厚，口感劲道。

以是，现在林十一他俩瞥见这么多人列队，就感觉内里的东西必定很好吃，归正来都来了，就是这一句简朴的话，让他俩排起队来，大抵半个小时今后，终究轮到他俩了，林十一都喝了好几杯水了，上了好几次厕所。

?面条捞入碗中后，会插手酱油、醋、味精、花椒等佐料调制的面汤，再淋上烧热的植物油，最后撒上一把辣椒面，用热油一泼，香气四溢。Biángbiáng面酸辣鲜香，味道浓烈，是陕北面食中的佼佼者。

肉夹馍与白吉馍分歧，其馍表面焦黄，条纹清楚，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，馍酥肉香，爽而不腻。包管你吃一口就停不下来。

羊肉泡馍，将羊肉放入凉水中浸泡数小时，以去除血水，将泡好的羊肉放入凉水中，大火煮开，撇去浮沫，捞出羊肉用热水洗净。沙锅中插手热水，放入葱段、姜块、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、红枣、山查、陈皮等调料。

大火煮开后放入羊肉块，插手花雕酒，转小火焖煮数小时，直至羊肉酥烂，汤色浓白。发酵好的面团揉光后，分红几份，擀成圆饼状，放入平底锅中小火烙至两面呈发黄斑点，冷却后掰成小块备用。

林十一谢过前台蜜斯姐后，就跟着顾霖风一起出去了，林十一是个路痴，有导航都能走错路，以是每次出去林十一都不开车，林十一的手被顾霖风的大手牵着。

林十一他俩听了，就点点头表示同意，办事员就下去筹办了，林十一说:“听人劝，吃饱饭，我们就尝尝吧”，顾霖风说:“行，好吃我们明天再来”，他们两个谈天的时候，饭菜被端了上来。

走了大抵十几分钟，他俩就走到了前台蜜斯姐说的处所，站在店内里就瞥见店内里好多人，内里也排了好多人，中国人有个特性，那就是喜好凑热烈，不管瞥见哪个处所人多，不管内里卖的甚么，瞥见列队的人，都喜好畴昔列队。

biangbiang面被端上来的时候，林十一他俩就被那霸道的味道给吸引住了，林十一喜好吃手擀面，以是一瞥见这类面是手擀面就更加喜好了，同时端上来的另有肉夹馍。