第193章 出去吃好吃的[第2页/共2页]
肉夹馍与白吉馍分歧，其馍表面焦黄，条纹清楚，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，馍酥肉香，爽而不腻。包管你吃一口就停不下来。
?选用优良面粉，插手适当净水和成面团，揉至光滑后醒发一段时候。将醒发好的面团擀成薄片，再切成刻薄的面条。将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。将煮好的面条放入碗中，插手面汤和各种调料，最后淋上热油和辣椒面便可。
肉夹馍与白吉馍分歧，其馍表面焦黄，条纹清楚，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，馍酥肉香，爽而不腻。包管你吃一口就停不下来。
?选用优良面粉，插手适当净水和成面团，揉至光滑后醒发一段时候。将醒发好的面团擀成薄片，再切成刻薄的面条。将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。将煮好的面条放入碗中，插手面汤和各种调料，最后淋上热油和辣椒面便可。