第567章 鱼汤面[第1页/共2页]

几个小豆丁在后院玩着的时候，闻着香味早就馋的不可了，听着开饭了便赶紧屁颠屁颠的跑了过来，一眼就看到了桌子上放着的奶红色的鱼汤面。上面还窝着两颗金黄诱人的煎鸡蛋。

等鱼汤煮好的时候，再撒上一些葱花便算是完成了。

林芝又夹了一块鱼籽，肥美又绵密，还真别说，仿佛另有些蟹黄的那口感嘞。

“快过来吃吧，面好了！”

再嗦上一口顺滑的面，再咬上一口吸满汤汁的煎鸡蛋，这一刻的幸运感又在不知不觉中晋升了很多。

林雨棠端起碗喝了一口日思夜想的奶奶牌鱼汤，果然还是影象里那种鲜掉眉毛的味道！

林雨棠趁机和林芝说了这个设法。

另一边，林雨棠的红烧鲫鱼也做得热火朝天，因为想着两条鲫鱼太少，便冒充去冷冻冰箱里，企图念取出了一些措置好的鱼籽鱼泡来，等会跟着一起烧。

“哇！太鲜美了吧！”

有两条比较大一些的鲫鱼林雨棠想着再做个红烧鱼，其他小一些的鲫鱼就让奶奶直接捣碎了烧汤了。

“哇～是鱼汤面唉！”

“能够啊！这必定能卖爆！太下饭了太下饭了，我恨不得再吃一碗饭！”

“另有鸡蛋！香香的鸡蛋有两颗！感谢汤奶奶！汤奶奶真好！汤奶奶辛苦了！”

“嘿嘿，哪有这么多，我去空间拿的。”

把刚才煎好的鸡蛋一起加到鱼汤里，再来一些盐、白胡椒调味，本来想着直接把面下进鱼汤里的，小棠说店里这会忙，用饭都要分两批，以是只能伶仃煮面了。

林雨棠幸运地眯起眼，之前奶奶出去打工返来的晚的时候，就常常从菜场买一条鲫鱼返来，弄个鱼汤面或者鲫鱼豆腐汤，都是好吃的不可，都是她这么多年一向心心念念的奶奶的味道。

汤氏“催促”着这群小豆丁们，这会一个比一个夸大的再想词夸本身呢，再不吃，面都要坨了。

再把措置好的鲫鱼下锅也煎至两面金黄，除了那两条大一些的就给小棠措置，其他的直接用铲子把它们全数捣碎。

“我们快吃吧，鱼汤冷了可就不好喝了。”

汤氏往锅中倒油，先煎了好些个鸡蛋，煎至两面金黄捞出。

林芝夹了一筷子鱼泡，脆脆又带着软糯，麻麻辣辣的怪好吃的。

往锅中倒入烧好的开水，大火煮个几分钟，再用筛子把鱼汤过滤一下，等会吃面喝汤就不消担忧有小刺了。

纤细的面条浸泡在乳红色的鱼汤里，面上还装点着些许翠绿的葱花和几滴芝麻油，使得整碗面闻起来更香了。

“我爱喝鱼汤！娘亲说鱼汤可有营养了！”

“小棠，这些鱼出了这么多的鱼籽鱼泡？”

林雨棠低声解释着，不过这现成的鱼籽鱼泡实在也能够拿到快餐店那边，直接做红烧鱼籽鱼泡，能够卖低一些的代价，吃起来却还挺有肉的口感的。