第567章 鱼汤面[第2页/共2页]
纤细的面条浸泡在乳红色的鱼汤里,面上还装点着些许翠绿的葱花和几滴芝麻油,使得整碗面闻起来更香了。
再嗦上一口顺滑的面,再咬上一口吸满汤汁的煎鸡蛋,这一刻的幸运感又在不知不觉中晋升了很多。
林雨棠幸运地眯起眼,之前奶奶出去打工返来的晚的时候,就常常从菜场买一条鲫鱼返来,弄个鱼汤面或者鲫鱼豆腐汤,都是好吃的不可,都是她这么多年一向心心念念的奶奶的味道。
“之前我还没发明过这鱼籽鱼泡红烧起来这么好吃呢?”
把刚才煎好的鸡蛋一起加到鱼汤里,再来一些盐、白胡椒调味,本来想着直接把面下进鱼汤里的,小棠说店里这会忙,用饭都要分两批,以是只能伶仃煮面了。
汤氏往锅中倒油,先煎了好些个鸡蛋,煎至两面金黄捞出。
林雨棠趁机和林芝说了这个设法。
“我爱喝鱼汤!娘亲说鱼汤可有营养了!”
再把措置好的鲫鱼下锅也煎至两面金黄,除了那两条大一些的就给小棠措置,其他的直接用铲子把它们全数捣碎。