第538章 恶意竞争[第1页/共3页]

“现在内里做个美甲可不便宜，我们免费供应。”

与此同时，陈东开端策划特性办事。

过了一会儿，他抬开端，神采严厉地说道：“大姐，我感觉题目的本源在于本钱节制和客户定位。我们之前的菜单，有些菜品本钱高但销量普通，像那些入口的海鲜，代价贵，点的人少，却占用了大量的资金，拉低了团体利润。”

张老板踌躇了一下，挠了挠头：“陈老板，您说的这些前提确切挺诱人，可我也得考虑本钱啊。如许吧，我再降一点，每斤肉给你便宜三毛钱，再多我真的做不了。”

一个年青女办事员穿戴朴实的事情服，扎着马尾辫，猎奇地问：“陈老板，为啥要作美甲办事啊？这跟吃火锅有啥干系？感受有点不搭边。”

南江的街道不算宽广，两旁是各种店铺，有卖五金杂货的，有卖布料衣服的，另有卖蔬菜生果的，人来人往，热烈不凡。

陈秀美如有所思地点点头，说道：“你这么一说，仿佛还真是。之前我们感觉做中高端，利润高，可现在看来，市场合作太狠恶了，光靠这一部分主顾不可。那我们该咋办呢？”

陈东笑着说道：“张老板，三毛钱确切有点少，您看能不能再加点？我们都退一步，每斤便宜五毛钱，如许我们压力也能小一点。您放心，今后有买卖，我必定第一个想到您。”

陈东看着这些肉品，对站在一旁的张老板说道：“张老板，我们海底捞一向是您的大客户，这么多年合作下来，干系也很和谐。可现在碰到了点困难，您也晓得，市场合作狠恶，有新的火锅店歹意贬价，把我们的买卖抢走了很多。”

员工们听了，纷繁群情起来。

陈东耐烦解释：“我们的主顾很多是年青人，特别是女孩子。吃火锅时候长，偶然候列队等候的时候也不短。如果在等候的过程中，能做个美甲，既能打发时候，又能让她们感觉别致风趣。”

张老板穿戴一件脏兮兮的围裙，面露难色：“陈老板，我这代价已经很实在了。现在啥东西不涨价啊，饲料代价涨了，运输本钱也高了，我这也是小本买卖，赚不了几个钱。我给您的代价，在这一片已经是最低的了。”

陈东思虑半晌，说道：“我们得重新调剂菜单。把那些本钱高、销量低的菜品精简掉，增加一些本钱可控、大众爱好的家常菜式。比如土豆、白菜、豆腐这些，代价亲民，家家户户都爱吃，还能搭配分歧锅底。”

陈秀美担忧地说道：“可就怕主顾感觉我们层次降落了，不肯意来了。毕竟我们一向走的是中高端线路，俄然增加这么多平价菜，怕老主顾不买账。”

“我们的环境、办事还是遵循高标准来，如许新主顾能被代价吸引来，老主顾也能持续享用高品格的体验。并且，我们要在特性办事高低工夫，让主顾感觉来我们这儿用饭，不但是吃个味道，还能享遭到不一样的体验，和其他火锅店辨别隔来。”