第150章 熟能生巧[第1页/共3页]

她的小青菜还没长多大，用的还是内里买返来的明白菜。

“那金贵东西加那里能不好吃，先做一盆不加的，如果味道不可我们再放。”

她感觉就遵循小孙女这个折腾劲儿和研讨吃的这股聪明劲儿，她家丫儿，今后错不了。

乔桂花咬了一口手里刚出锅的煎饼，入口酥脆，继而绵软、劲道，细细咀嚼，蕨根粉奇特的香味稠浊着一股淡淡的麦香，初尝清爽，细品满口谷物的醇香。

面摊这边的事都交代清楚了，沈圆圆开端跟沈奶奶一起忙活煎饼的筹办事情。

“不算柴火东西和野生，一张煎饼差未几一文钱的本钱。

我们一张煎饼卖2文，打包价三张5文，花五文钱就能吃饱，这不比之前咱再县城花8文钱买个细粮馒头划算多了！”

乔桂花深吸口气，开端学着小孙女刚才的模样在鏊子上铺平面糊。

沈圆圆站在中间的小板凳上，帮奶奶看着火候。

你也太有天赋了吧，才练了几遍啊就会了！”

等沈奶奶刚把饼皮翻过来，沈圆圆小手一动，把鸡蛋在中间磕了一下就打到饼皮上。

沈圆圆去灶房取了小半碗白面和一个鸡蛋，把白面和一碗底的净水倒进盆里跟剩下的杂粮面糊异化到一起。

她去灶屋拿她筹办好的小料。

固然没有当代成品的煎饼果子那种复合香味那么浓，但是增加了调味以后的饼皮还是增色很多。

做煎饼的鏊子沈清远明天上午去给拿返来了。

说完沈圆圆蹬蹬蹬又跑了。

沈圆圆奉告奶奶把蕨菜根粉，粟米粉，玉米面，绿豆面，遵循必然的比例异化在一起。

“奶，在摊匀，然后翻个面善了就把火撤掉。”

等煎饼从鏊子上拿下来略微凉了一会儿以后，沈圆圆撕了一小块先递给奶奶让她尝一尝。

饭量小些的女人和孩子，一顿一张饼也能吃的饱了。

之前老三往家拿东西，向来不说花了多少钱，她也一向没问，没想到一个细粮馒头竟然都要这么多钱！

“奶，你尝尝这个。”沈圆圆先递给沈奶奶一段，然后本身也拿了一段塞到嘴里。

沈奶奶尝完对本身的技术很对劲，把手里的煎饼残余都填进嘴里，开端撸胳膊挽袖子，筹办大干一场。

成果，不出所料，翻车了。

“今儿的煎饼一共做了60张饼，这些饼用了3斤蕨根粉1斤粟米一斤玉米一斤绿豆面。

那但是要动油罐子的，就算她现在是老太太的心头宝，也免不了一顿揍。

等沈奶奶把这一盆面糊快做完的时候，沈圆圆叫停了她。

“这味儿不错！我觉着能卖出去。”

“奶，你就遵循摊煎饼的体例，在摊一个饼，此主要厚一点的。”

沈清远在中间快速的计算本钱。

“你之前买阿谁馒头8文钱一个？！”沈奶奶俄然大声吼道。