第261章 血豆腐[第1页/共3页]

剩下的剖肚开肠。

“啊这？”

黑一骑在猪背上，双手死死地揪住猪鬃毛，真是第一次骑猪，严峻又刺激，嘴里大喊:“猪兄你停下，停下啊……”

林夕拿着菜刀，先把豆腐切成均匀的小块，放入一个大盆里，接着把接好的猪血渐渐倒入，再插手适当的盐、花椒等调料，悄悄搅拌均匀，然后在插手肉沫持续搅拌搅拌。

姜树芝应了一声，裹紧身上的棉袄，迈着小步仓促往豆豆作坊走去。

店主特地交代了，血是要做血豆腐的，不能华侈。

姜树芝找到李豆豆订豆腐。

林夕又哭又笑又无语:“害，刚不是要杀猪嘛，把猪拉过来筹办放杀凳，哪晓得这猪俄然反叛挣扎得短长。

剩下的就是腌制腊肉了，预留出来杀猪饭要吃的肉与排骨后，林夕取了盐异化了花椒粉后，就拿着肉开端细细涂抹。

“看我的大力一脚！”

这还是大牛正儿八经的第一个玩具！

高梦璃从速拉着跑最后的林夕:“这是干啥呢？”

她一边拍打着身上的雪，一边呼喊着。

猪被杀好，还要在后腿开一个口儿，得往内里吹气。

梦泽稳稳地将刀刺入猪肚，刀刃顺着腹部中线缓缓划下，行动谨慎又利落，猪肚被利落地切开，热气腾腾的内脏一股脑儿地涌了出来。

林夕还伶仃留了一碗猪血，筹办做成旺子煮白菜汤！

哪晓得她们刚从木桥高低来，就见黑一骑着一只猪飞速从面前飞过。

再淋了开水烫一遍，刮毛才更洁净。

要不是这玩意儿得杀了放血，他也不会蹑手蹑脚。

林夕看着猪肝，顿时高兴得不可！

黑一哼哼唧唧地从雪堆里抬开端，脸上、头发上沾满了雪，cos白头翁他有点专业。

边吹还要边用棍子拍大，让猪圆滚滚起来，用绳索把口儿的处所绑住制止漏气。

筹办熏腊肉的时候，让豆腐也跟着做三四天，便利保存，放一年都没有题目！

大牛涨红了脸，用力把猪尿包踢向空中，雪沫子跟着他们的行动簌簌飞扬。

不过，一只猪的血做血豆腐需求五十来斤豆腐。

现在只得“偷工减料”做起来，除了口感老些，实在还是不错的！

而“飞猪”前面，是梦泽他们，一窝蜂跑过来吃紧去追黑一。

林夕和黑一他们围在猪旁，手中的刮刀高低翻飞，猪毛跟着刮刀的行动纷繁扬扬地飘落，在雪地里铺了一层乌黑色的“毛絮”。

姜树芝摇了点头:“豆豆，我儿媳说做甚么血豆腐，以是不消嫩的，煮老些没有干系。”

最后把血豆腐捏成拳头大小圆形，放在蒸笼里。。

高梦璃从速把装满血豆腐的蒸笼放在之前烧水的大锅上蒸着。

李豆豆热忱地号召着：“大娘，您放心，两锅豆腐这就给您筹办，咱这豆腐啊，但是用的上好的豆子，保准又嫩又滑。”