第51章 鲽鱼煲[第2页/共3页]

这个时候，在沙锅中铺一层明天早上沈草托父亲在市场上买来的新奇嫩豆腐，然后将方才腌制的鲽鱼放入沙锅中，然后淋入特制的酱汁，酱汁中包含海鲜酱、耗油、生抽、黄豆酱、蜂蜜、料酒，最后遵循做煲仔饭的流程，在锅边淋一圈儿油就好了，不加一滴水。

接下来，沈草就用非常专业的伎俩，开端给鱼按摩，高低摆布，鱼身的每一处都被她照顾到，充分地按摩能够包管鱼的每一处都被葱姜料酒的汁水打仗，如许才气更好地去撤除腥味儿。

她接过筷子，放进嘴里的那一刻，眼睛都亮了起来，“好吃，好吃，真好吃。”

在装鱼的盆里插手拍好的葱段、生姜，淋一圈料酒，撒了一小撮盐出来。

这章婆婆平时就在浅海处所放几个地笼，每天捕点儿鱼生存。

用洁净的抹布将鱼身上的水擦干，然后用菜刀给鱼的两边划上花刀，便利一会儿入味儿。

那人暴露鄙夷的神采，“人家都不买你的鱼，你多管那些闲事儿干啥。”

关火以后，沈草又给鲽鱼煲上撒了一把小葱，酱色的鲽鱼煲，色彩油亮，翠绿的小葱又给它平增了一些色彩，看起来更好吃了。

沈草谨慎翼翼地将鲽鱼煲放在托盘上，沙锅的余温使得锅中的鲽鱼煲还在咕嘟咕嘟奏着交响乐，一听就晓得这内里的汤汁非常浓烈，光是听着就非常甘旨。

为了筹办早晨的那一顿饭，沈草中午忙完以后就进厨房筹办了，弟弟mm天然也是一起来给她帮手打动手。

沈草笑着给沈宛拿了根新的筷子，沾了点儿汤汁，递给了她。

“那你也美意帮帮我，把我家的鱼都买了。”

如许做出的鱼煲才会更加鲜美，最大程度的激起出鱼的鲜香味儿。

沈草走后，章婆婆也收摊分开了。

厥后她儿媳妇上山挖野菜的时候，不谨慎跌倒了，掉进绝壁也死了。

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按摩好的鱼放在一边停止腌制，时候能够让一些沈草没有照顾到的鱼的深处能够渗入，如许做出的鱼一点儿腥味儿都没有。

但是这一家人搬来没多久，章婆婆的儿子出海打渔的时候被淹死了。

她不晓得的是，这个老奶奶叫章婆婆，传闻是从都城里搬来新安县的。

一旁的沈宛早就闻到香味儿跑进了厨房，她见姐姐尝了一下，迫不及待地让姐姐给本身也沾一筷子，“姐姐，我也要尝尝，给我也尝尝。”

她的储藏空间里也有冰箱，如许她今后从冰箱里拿东西出来就不会被人思疑了。

沈父和沈母两人忙着洗中午的碗，和大厅的卫生，早晨的馄饨沈草早早就包好了，鸡汤也已经炖好了，在小炉子上煨着。