第194章 饮食禁忌[第2页/共4页]

蒙古族的饮食忌讳也很多，普通禁食虾、蟹、鱼等水活泼物，部分地区一样忌吃狗肉。在祭奠等特别场合，蒙古族对食品的挑选和食用体例有着严格的规定，祭奠用的食品崇高不成侵犯，不能随便食用

看着再次拿起水杯喝水的苏赫巴鲁，郑荨脸上的笑容再也按捺不住，高兴地说道：“湘菜里有一道典范菜叫小炒黄牛肉，这碟子里的肉固然不是黄牛肉，但我敢必定，这厨师绝对是正宗的湖南人！”

苏赫巴鲁无法地摇了点头，心想：今后出门我得说，我蒙古族人忌吃湘菜！

不知不觉，时候已到中午，郑荨摸了摸咕咕叫的肚子，内心暗自揣摩着等会儿能咀嚼到甚么甘旨大餐

见此，郑荨心中关于饮食忌讳的纠结刹时消逝！回想起方才的各种，她恍然认识到，这一来一往的互动，便是多民族同胞相处的实在写照

但我感觉，更关头的启事是我们蒙古族耐久以游牧为生，糊口在广宽的草原上，首要的食品来源是牛、羊、马这些家畜，构成了以肉、奶为主的饮食布局。相对来讲，水活泼物在我们的糊口环境里不太常见，获得起来也比较困难，以是在传统饮食中就很少触及”

回族和撒拉族因为信奉伊斯兰教，严格遵守清真饮食标准。他们禁食猪肉，同时也禁食自死物、血液，以及未诵安拉之名而宰杀的植物，另有那些凶悍的飞禽走兽等。他们对食品的来源和宰杀体例要求极高，只要颠末阿訇宰杀的牲口才合适食用标准

法图麦文雅地笑了笑，看向郑荨，说道：“不必了，我的信奉是我小我的事，我不会要求你们也遵循清真饮食标准。”

当然，也能够通过这个清真标记，另有这些阿拉伯文经文，或者与伊斯兰教文明相干的星月图案，来判定这些菜是不是合适清真饮食的要求…”

到了旅店，郑荨看到安排好的酒菜，不由瞪大了眼睛，心中尽是震惊。这酒菜上，较着有好几道菜是含有猪肉的呀！

体系很快给出了答案：“宿主，汉族在饮食方面没有全民族同一的严格忌讳，不过受宗教、文明传统和地区等身分的影响，部分汉族群体也有一些饮食上的讲究

想到这些，郑荨忍不住悄悄笑了起来，她感觉这或许就是她家奇特的“饮食忌讳”吧？她还清楚地记得，妈妈对河鲜海鲜过敏，爸爸不喜好茄子，并且讨厌统统黄色的食品和物品

不查不晓得，一查吓一跳，本来不止回族有饮食忌讳，在场的这五个少数民族都有各自的讲究

祭奠先人和神灵时，供品的挑选很有讲究，普通要用‘三牲’或‘五果’等，并且在祭奠过程中忌讳随便乱动供品