第194章 饮食禁忌[第3页/共4页]

自小，汉族人便被教诲，要充分了解并尊敬少数民族的“奇特小风俗”！长大后，当真正与少数民族同胞相遇，大师都会谨慎翼翼地遵守这些文明风俗，恐怕有所冲犯

郑荨自以为本身根基对食品没有过敏反应，不过也不是绝对的，比如吃芒果时，她的嗓子会干涩，芒果汁沾到脸上还会红肿发痒。但即便如此，她还是会把芒果削皮切块后大快朵颐，嗓子不舒畅了就吃点辣椒“刺激”一下也就好了

不知不觉，时候已到中午，郑荨摸了摸咕咕叫的肚子，内心暗自揣摩着等会儿能咀嚼到甚么甘旨大餐

回族和撒拉族因为信奉伊斯兰教，严格遵守清真饮食标准。他们禁食猪肉，同时也禁食自死物、血液，以及未诵安拉之名而宰杀的植物，另有那些凶悍的飞禽走兽等。他们对食品的来源和宰杀体例要求极高，只要颠末阿訇宰杀的牲口才合适食用标准

就在她思路飘飞的时候，耳边俄然响起一阵热烈的掌声。郑荨下认识地跟着鼓起掌来，过了好一会儿才反应过来，本来是欢迎会结束了，大师正筹办欢迎老祖宗们前去旅店

苏赫巴鲁思考了半晌，解释道：“确切有这么个说法。主如果蒙古族的原始宗教萨满教对我们的饮食文明有影响，萨满教崇尚天然，感觉水中有神灵，捕捞鱼虾蟹这些能够会冲犯水神，招来灾害，以是族里的白叟们比较忌讳吃鱼之类的

在一些传统节日和特别场合，也有饮食忌讳。比如春节期间，有些地区忌讳吃稀饭，以为吃稀饭能够会导致一年的糊口贫苦

可与此同时，作为少数民族的他们，一样在尽力适应、融入中原这个暖和的大师庭，相互尊敬，相互采取，这才是我们多民族大师庭的糊口写照！

以是在家里，饭桌上老是会有一道她爱吃的蔬菜，并且家政阿姨也会特别重视蔬菜的做法，因为她不吃炒冬瓜、炖南瓜，以及除了辣椒炒肉以外的统统蔬菜炒肉

藏族和土族普通忌讳食用骡、马、驴肉，部分藏族聚居区还忌讳吃狗肉。藏族另有一种特别的看法，他们以为鱼类是龙神的宠物，以是凡是不会捕食鱼类

祭奠先人和神灵时，供品的挑选很有讲究，普通要用‘三牲’或‘五果’等，并且在祭奠过程中忌讳随便乱动供品

不查不晓得，一查吓一跳，本来不止回族有饮食忌讳，在场的这五个少数民族都有各自的讲究

看着再次拿起水杯喝水的苏赫巴鲁，郑荨脸上的笑容再也按捺不住，高兴地说道：“湘菜里有一道典范菜叫小炒黄牛肉，这碟子里的肉固然不是黄牛肉，但我敢必定，这厨师绝对是正宗的湖南人！”

几位少数民族的小哥哥蜜斯姐先容结束后，世人又与本地当局事情职员停止了一番交换