第86章 开工大吉[第1页/共2页]
他的阿宁想上天便上天,想上天便上天,本身随时是他的依托。
“宁哥儿和牧相公来啦~”
“你看看村民们,打号召都先跟小哥打,你都被放到最后!”
牧野面无神采的点点头。
“牧相公过年好!”
牧霖:“我看错你了,竟然吃软饭?!”
刚蒸出来的发糕还冒着热气,用来当早餐最好不过。
将面粉倒入面盆里,然后渐渐地插手红糖酵母水,搅拌均匀,直到面糊变得顺滑细致。
到了豆腐作坊后,看着整齐整齐、井然有序的事情间,牧霖张大了嘴。
顾宁将红糖溶解在温水中,搅拌均匀,让红糖完整溶解。
牧野一看弟弟的神采,就晓得他憋不出甚么好话来。
发酵的时候按照环境温度和酵母的用量而定,普通需求两小时摆布。
牧野一样面无神采的看向弟弟:“?”
将发酵好的面糊倒入蒸锅中,用大火蒸 半个小时摆布,直到面糊熟透。
村里的作坊也打扫消毒结束。
最后干脆一家人都出门了,顾宁去事情,牧野卖力看孩子。
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顾宁特地早上起来蒸了红糖发糕,吃发糕,预示着发发发,来年的买卖必然红红火火。
然后,在红糖水中插手酵母,搅拌均匀,让酵母充分溶解。
蒸的时候按照面糊的大小和蒸锅的火力而定,蒸好的红糖发糕会变得坚固适口,大要光滑。
不料牧野不但没有活力,还一脸高傲的神采是如何回事?
咬一口紧软甜糯,香喷喷的。
顾宁的店和孙千千的店已经提早把卫生打扫好了,只能开业。
待到三人走远后,牧霖不由点头道:“啧啧啧~”
人最不该该拘泥于的就是本身的性别,巾帼不让须眉,哥儿也是豪杰!
是现在顾宁想起来都还会感觉好笑的程度。
正月初八,完工大吉。
牧霖没见过做豆腐,也要跟着去。
吃了发糕,顾宁要去作坊盯一下,明天第一天别出甚么不对了。
“宁哥儿过年好!”
将搅拌好的面糊放在暖和的处所发酵,直到面糊体积变大,大要呈现吝啬泡。
面糊的浓稠度应当适中,不要太稀也不要太稠。
要制作红糖发糕,需求先筹办好面粉、红糖、鸡蛋、酵母块和温水。
他的阿宁那么短长,能靠本身闯出那么一片六合,本身替他欢畅还来不及呢!
王繁华他们几个明天也在作坊,一看到牧野几个,便忙过来打个号召。
干脆看向别处。
但是必然要掌控好度,因为顾宁第一次尝试和面的时候,水多了放面,面多了放水,最后和了一个庞大的面团。
毕竟当时候牧野放了他们一马,顾宁又给了他们重新做人的机遇。