第131章 腊肉炒蒜苗[第1页/共3页]

锅里还留着些许腊肉油，田青青将切好的蒜苗倒入锅中，快速翻炒。蒜苗在热油的包裹下，披收回阵阵暗香，色彩也由青转翠。炒了几下后，田青青把之前炒好的腊肉片重新倒入锅中，插手少量盐和一勺自家酿的米酒，持续翻炒均匀。不一会儿，香喷喷的腊肉炒蒜苗便出锅了，腊肉的咸香与蒜苗的暗香完美融会，让人食欲大增。

赵石头闻到了从灶房传来的阵阵饭香味，快步走向灶房。

“好嘞！”赵石头松开手，回身端菜去堂屋。

吃完饭，两小我歇了一会，又忙着去寻觅蘑菇。田青青睐睛尖，很快就在一棵大树下发明了一小片香菇丛。

田青青悄悄拍了拍他的手：“别急，顿时就好。你先把菜端出去。”

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田青青微微一惊，随即笑道：“石头哥，本日做了腊肉炒蒜苗和蘑菇烧鸡蛋汤，蒸大米饭。

接着，田青青从角落里拿出一把干蘑菇，用热水泡发后洗净，撕成小朵备用。从竹篓里摸出几个鸡蛋，打入碗中，用筷子搅拌均匀。在锅中倒入适当的净水，放入蘑菇，大火烧开后转小火煮了半晌，让蘑菇的美味充分融入到汤中。然后，缓缓倒入搅拌好的鸡蛋液，边倒边用筷子搅拌，构成了一片片金黄的蛋花。最后，插手少量盐和葱花调味，一碗鲜美的蘑菇烧鸡蛋汤便大功胜利了。

田青青有些不舍，但也晓得不能再逗留，便站起家来：“好嘞，明天收成也很多了。”

赵石头看着锅里的饭菜，馋得直咽口水：“青青的技术真是越来越好了，光闻着味儿我就忍不住了。”

赵石头点点头，“嗯，青青，等买了驴子，你就不消那么累了。到时候你能够坐在驴车上，我来赶车。”

“我可记取了。”田青青嘴角含笑，回身走向灶房，“我去给咱做点好吃的，好好补补身子。”

田青青从灶房走出来，手里拿着两个热乎乎的烤红薯：“石头哥，吃个红薯吧，刚烤好的。”

拿起油罐，往锅里放了些许猪油。跟着油温垂垂降低，油开端微微冒烟，田青青敏捷将切好的腊肉片倒入锅中。只听“滋滋”几声，腊肉片在锅里欢畅地跳起了舞，油脂敏捷排泄，那浓烈的肉香刹时满盈了全部灶房。

“哈哈，那是必须的。”赵石头开朗地大笑起来，“你想要啥，我都给你买。”

赵石头挠挠头，嘿嘿一笑：“青青，别这么说，有你在，我才心安。”

田青青悄悄一笑，“石头哥，实在我不怕辛苦的，只要能和你一起把日子过好就行。不过有了驴子，我们确切能轻松很多，跑县里，也不消这么累。”

赵石头亦是一脸欣喜，粗糙的大手悄悄捋了捋田青青的头发：“是啊，这段时候可把你累坏了。不过，我们的辛苦没白搭，这些蘑菇定能卖个好代价。”