第176章 买荒地（1）[第2页/共3页]

赵石头接过红烧肉，一口咬下去：“青青，你这红烧肉做得是一次比一次好。”

赵石头深吸一口气：“哎呀，这味儿，太香了，肚子都开端咕咕叫了。”

第二日，赵石头赶着驴车，车上坐着村长，前去县里衙门。田青青考虑全面，给了赵石头五百文，作为衙门办理的钱和手续费。一起上，村长和赵石头闲谈着村里的家长里短，倒也不感觉路途孤单。

两人又聊了几句家常，分享着比来村里的趣事。日头垂垂降低，两人都惦记取家里的事儿，便拱手道别，各自忙着归去。

赵石头一边切茄子，一边偷眼看着田青青，见她专注地盯着锅里的白糖，不由莞尔一笑。

田青青耐烦解释：“如许等会儿凉拌的时候，茄子吃起来更有嚼劲，也能接收更多的料汁味道。”

抱着摘好的茄子和葱，田青青回到了灶房。将茄子洗净放在案板上。她看着那紫莹莹的茄子，内心策画着，做凉拌茄子得加点蒜末、醋、酱油，葱花再淋上热油，必定香得很。

赵石头拎着肉筹办归去，刚好瞧见李福生赶着牛车，一起晃闲逛悠驶过来。“福生兄弟，这是上哪儿返来？”赵石头老远就打起了号召。

田青青看着赵石头满足的模样，内心甜滋滋的：“石头哥，快把菜端到院子里的木桌上，咱就在院里的枣树下吃。”

“这得小火渐渐炖着，才气入味。”田青青盖上锅盖，回身看向赵石头切好的茄子。

“王大哥，给我来两斤上好的五花肉！”赵石头嗓门宏亮，王屠夫闻声，利落地割下一块肉，过秤、收钱，行动一气呵成。

世人七手八脚地开端测量起来，一番繁忙后，得出这荒地有五亩多一些，村长仁义，算五亩地收了二两五钱银子。这钱可不能私吞，是要上缴给县里衙门的。

不一会儿，糖色熬好了，田青青将五花肉倒入锅中，快速翻炒，肉色垂垂变得金黄。田青青又顺次放入葱姜蒜、八角、桂皮等香料，持续翻炒出香味。接着，倒入适当的酱油、米酒，翻炒均匀后，插手热水，没过五花肉

田青青想了想：“那你帮我把这茄子切了吧，切成条儿。”

“石头哥，你把切好的茄子放盆里，撒点盐，先腌一会儿，把水分杀出来。”

两人正聊着，锅里的红烧肉已经咕噜咕噜地炖起来了，香味满盈在全部厨房。

到了衙门，村长陪着赵石头忙前忙后。那衙门里的差役见了他们，本是一脸严厉，赵石头赶快递上些50文铜钱，赔着笑容说了些好话，差役的神采这才和缓了些。

李福生忙不迭点头：“那哪能忘！忘了谁也不会忘了石头哥你，咱俩是从小玩到大的兄弟，放心吧。”