第11章 下雨炖鸡[第2页/共2页]
田老夫也微微暴露笑容,“嗯,不过种黄豆也得看时节,得和咱那些稻子、麦子的莳植时候岔开,别到时候忙不过来。”
韭菜切成小段,捞了点酸菜切成丝,锅里加油倒入鸡杂,放上酸菜丝和韭菜,盛出来,最后又闷了一大锅糙米饭。
鸡肉有腥味,做之前要焯一次水,焯好水的鸡肉用温水洗濯一遍,铁锅里放点猪油,将洗濯过的鸡肉倒入锅中煸一下。
田勇蹲在门口,看着雨丝发楞,听到爹娘的对话,转过甚来讲:“爹,娘,本年这雨如果下得够,咱那十亩稻田里的水就足了,到时候收成真能盼个好。”
嫩南瓜洗洁净,切成丝,锅里倒点猪油,清炒南瓜丝,起锅加点盐,出锅撒点葱花。
田老夫微微点头,磕了磕烟袋锅子,说道:“大郎,可别小瞧了这老天爷的脾气,这雨下得太久,也怕涝了庄稼,等雨一停,就去地步里看看,如果有积水的处所,得从速排水。”
田青青筹算在领口和袖口绣上几圈淡粉色的棉线,意味着她对将来糊口的神驰,裙摆处,她想绣上几株小小的桃花,粉色的花瓣在红色的根柢上盛开,寄意着夸姣幸运。
李氏将葱姜洗洁净,韭菜也清理洁净,放在一旁备用。
一家人啃得满嘴流油,毫不料外大师都吃撑了。
庄稼人靠天用饭,辛辛苦苦干一年扣除赋税和一家人的口粮,所剩无几,自家在村里还算比较好的,一年到头还能落下几两银子。
“爹,娘,我看啊,我们能够在旱地里多种些黄豆,这黄豆不挑地,收成也稳,如果雨水多,对它影响不大,并且,黄豆能卖钱,还能自家留着做豆腐吃。”
“当家的,去掉本年要交的赋税,我们留下充足一家人的口粮,卖掉粮食还能落下5两银子。”
悄悄抚摩着红绵布,指尖传来的细致触感让她心中尽是欢乐,这块布承载着爹娘对她的心疼,望她能风风景光地出嫁。
田青青手中拿着块红绵布,这是娘花了900文买的一匹上好的细绵布,在小河村,这可算得上是头一份。
李氏抬开端,看着儿子,眼中尽是赞成:“大郎,你这设法好,这豆腐但是个好东西,咱本身做了吃,农闲的时候还能拿到集市上去卖,能换很多铜板呢。”
田老夫听了对劲地点点头,一家人忙活了一个多月,总算把麦子收回来了,田里秧苗和玉米也种上了。
“老婆子,去鸡圈抓一只鸡,杀了给大师补一下。”
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