第82章 炖酸菜鱼[第1页/共3页]

赵石头悄悄翻动鱼肉，让鱼肉均匀受热，随后插手适当的盐、少量料酒去腥，再放入一些自家晒的干辣椒段，增加些许辣味。

咱不去爹娘面前讨嫌，只要咱尽力，日子总会好起来的。

而此时的酸菜鱼也炖得恰到好处，鱼肉鲜嫩，鱼汤浓烈，上面漂泊着些许酸菜、鸡枞菌和红油，看着就让人垂涎欲滴。

二嫂王大丫也抬开端，笑着号召：“三弟，快出去，你二哥正说呢，明日去集市上把这些田螺卖了，咱这炒田螺现在可受欢迎了。”

“青青，这件事迟早都得筹算，我不想咱孩儿今后和我一样辛苦，只懂些耕作之事。”

刮完鱼鳞，赵石头破开鱼肚，取出内脏，将鱼冲刷洁净，又在鱼身上划了几刀，便利入味。

咱大嫂张菊花有喜了，年老迈嫂结婚三年，盼这孩子也盼了三年，这下终究如愿以偿了。

赵石头走进院子，把鱼放在一旁的木桌上，看着那满满几大盆田螺，猎奇地问：“二哥，这炒田螺一个集市一天你能卖多少斤啊？”

灶房里热气腾腾，鱼香、菌香与米香相互融会。

赵石头微微皱眉，沉声道：“青青不消给老宅送，还是和老宅保持点间隔吧，免得咱内心不痛快。”

“饭后，赵石头拎起一条大鱼，大步流星地朝着二哥赵二石家走去。”

未几时，大米饭蒸熟了，粒粒饱满，披发着诱人的香气。

这时，赵石头将措置好的鱼肉放入锅中，鱼肉入锅时溅起些许水花。

田青青也跟着进了灶房，帮着烧火，赵石头站在案板前，看着木桶里活蹦乱跳的鱼，选了两条最大的。

赵石头看着田青青满足的模样，心中尽是欢乐：“你喜好就好，今后我常做鱼给你吃。”

赵石头笑着回应：“那是天然，有你帮手烧火，这鱼必定炖得更好。”

赵石头握住田青青的手，目光和顺：“不管有没有孩儿，你都是我心中最首要的人。”

未几时，便到了二哥家的竹篱笆小院，还未进门，就闻声院里传来阵阵水声与谈笑。

田青青夹起一块鱼肉放入口中，鱼肉入口即化，酸香、辣香与鱼的鲜美在口中散开：“石头哥，这酸菜鱼太好吃了，这鸡枞菌更是锦上添花。”

赵石头忙从竹篓里拿出鸡枞菌，将其洗净，撕成小条，放入锅中。

大嫂现在怀了孕，我自是替年老迈嫂欢畅，虽说这分炊是爹定下的，大哥占了大头，可现在他见了咱总不安闲，别别扭扭的。

赵二石直起腰，抹了一把额头的汗珠，点头道：“石头，你说得对。”

趁着等候的间隙，田青青悄悄拉了拉赵石头的衣角，脸上带着一丝羞怯：“石头哥，你说今后我们有了孩儿，这日子会不会就变了呀？”

正说着，王大丫像是想起了甚么，对赵石头说：“三弟啊，听村里人说，隔壁老宅那边。”