第146章 腊肉闷饭[第1页/共3页]
“石头哥,这青菜长得可真好,做成酸菜必定甘旨。”田青青睐睛亮晶晶地说道。
接着,赵石头放入葱段爆香,葱段在热油的感化下敏捷变色,披收回浓烈的葱香。随后,将切好的萝卜块倒入锅中,与腊肉和葱一起翻炒。萝卜块在锅中翻炒几下后,色彩变得更加光鲜,仿佛被注入了朝气。
而田青青已在灶膛下开端生火。谙练地将柴禾放入灶膛,用火镰悄悄一擦,火星溅落在枯燥的柴禾上,刹时燃起了小火苗。
俄然,一阵不应时宜的肚子咕咕叫,突破了这份甜美与温馨。
赵石头咧嘴一笑,暴露一口洁白的牙齿:“那是天然,咱这青菜施的但是咱自家沤的肥,又经心顾问,不好才怪。”
田青青靠在他的怀里,感受着他的暖和与爱意,轻声道:“石头哥,你在地里劳作也是为了我们这个家,我做这些本就是应当的。只要你感觉都雅,我便感觉这两日的辛苦都是值得的。”
今后咱还会有更多的好日子过,等来岁春季,咱在后院多种些菜,再养些小猪仔,这小日子必定超出越红火。
田青青也赶快起家,跟着赵石头来到后院。夏季的后院略显萧瑟,但仍有很多蔬菜还在固执发展着。
田青青却一把拉住他,撒娇道:“石头哥,本日我不想吃那些平常的饭菜,你可还记得前次我从娘家带回的腊肉?我俄然想尝尝你做的腊肉闷饭了。”田青青的眼睛亮晶晶的,尽是等候。
萝卜上还带着些许泥土,披发着清爽的泥土气味。接着,又顺手拔了几棵葱,嫩绿的葱叶在北风中悄悄摇摆。
跟着温度的降低,腊肉的香味垂垂披收回来,满盈在全部灶房。腊肉的油脂被煸炒出来,使得锅底变得油亮金黄。
赵石头赶紧将田青青拥入怀中,柔声道:“青青,是我不好,我这整日只想着地里的活计,都没好好陪陪你。你这两日辛苦啦。”
赵石头谙练地将腊肉切成薄片,每一片都切得厚薄均匀,那腊肉的纹理在刀下清楚可见,将切好的腊肉片放入碗中备用。
赵石头盛出两碗热气腾腾的腊肉焖饭,递给田青青一碗。田青青睐睛一亮,接过碗,迫不及待地吃了一口。
随后,拿起萝卜,在水中冲刷洁净,去掉萝卜上的泥土和须根。萝卜在他手中像是被付与了生命,不一会儿就被切成了大小适中的滚刀块,晶莹剔透的萝卜块堆放在案板上,煞是都雅。
赵石头悄悄刮了刮她的鼻子,嘴角勾起一抹笑意:“你这小馋猫,为夫天然记得。那我这就去灶房做腊肉闷饭,青青在此好生安息。”说罢,赵石头便筹办去后院摘些食材。
葱也被切成小段,红色的葱根与绿色的葱叶相间,披发着奇特的辛香。
那软糯的米饭、香嫩的腊肉、清甜的萝卜在口中交叉出美好的口感,让她忍不住收回一声满足的感喟:“石头哥,这腊肉焖饭味道很不错!你这技术,也越来越好,快超越我了。”