第151章 炸萝卜肉丸子[第2页/共3页]

“就那田螺？有啥好吃的，又没有肉，能赚几个钱哟。”另一个大娘撇了撇嘴，仿佛不太信赖。

赵石头告别了世人，提着肉往家走。一起上，他想着二哥二嫂的事情，心中尽是感慨和敬佩。

赵石头听着这些八卦，心中不由暗自感慨。这村里人啊……

那中间一名猎奇的大娘却一把拉住他：“石头啊，你二哥二嫂在集上卖炒田螺的事儿，你必定晓得些啥，给大娘说说呗。”

田青青拿起那一斤猪肉，谙练地切成小块，又将萝卜切成细丝，葱切成葱花。

赵石头想了想，摇了点头说：“不了，王大哥，这天太冷了，洗着吃力。感谢您嘞。”说罢，便回身筹办分开了。

锅中放入适当的油，烧至六成热。田青青用手将丸子馅搓成一个个圆圆的丸子，放入锅中炸制。丸子在油锅中翻滚，垂垂变得金黄酥脆。

说着，便从案板上割下一块肥瘦相间的五花肉，放在秤上称了称，“9 斤 8 两，算你 10 斤好了，这一块猪肝是送你的添头。”

赵石头在一旁看着，不时地夸奖几句：“青青，你这丸子炸得可真好，看着就好吃。”

“你传闻了没？赵老头家阿谁二儿子，赵二石和他娘子王大丫在集上卖炒田螺，买卖可红火了。”中间一个大娘眉飞色舞地说着，眼睛里透着一丝猎奇与恋慕。

田青青脸颊微微泛红，责怪道：“石头哥，你莫要拆台，我这正忙着呢。”

赵石头应了一声，“好嘞，拿起萝卜和葱走到水缸边，挽起袖子，舀一瓢水，当真地洗濯起来。”

赵石头在一旁看着田青青繁忙的身影，心中尽是爱意，忍不住从背后悄悄环绕住她。“青青，凭你这技术，我能吃下三大碗饭。”赵石头在田青青耳边低语。

田青青回身回屋，田青青将猪肉放在案板上，拿起菜刀，割下一斤肉放在一旁，说道：“我筹算用这萝卜和肉炸些丸子，再炖个萝卜骨头汤喝。石头哥，你帮我把这萝卜洗洁净，我去淘米蒸饭。”

这时，王屠夫已经把肉称好了，递给赵石头：“石头兄弟，五花肉 10 斤，150文；猪蹄四对，10文；骨头也给你挑了些好的，算你3文；一共 163 文。”

“你传闻了吗？村东头的老李家，他家大儿子李福生，自从娶了丫环娘子后，靠那丫环娘子做的绣活赚了很多钱，本年还买了牛返来，可风景了，传闻年后还要盖新屋子，前几日还从县里买了很多好东西呢。”

先开口的大娘赶快解释道。“咱就迷惑了，那田螺是咋个做的能让人这么奇怪？”别的一个大娘有些思疑，但还是忍不住诘问。