第50章 红烧肉[第1页/共3页]
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与此同时,赵石头也将措置好的猪蹄放入另一个锅中炖煮。
田青青乐滋滋地接过猪肝,心中尽是欢乐。
往锅里插手了充足的净水,放入几片姜片、葱段和少量米酒去腥。
本日算我与你有缘,这猪肝就当添头,送与你们二人吧。“说着,摊主从案上割下一块猪肝递给田青青。”
赵石头看着田青青那眉飞色舞的模样,心中亦是欢乐。
有这五花肉,咱能做香喷喷的红烧肉,另有这猪蹄,能炖汤,能红烧,这猪肝炒了也是一绝。
田青青心中暗喜,却仍假装难堪的模样,对摊主说道:“老板,你看我家相公虽说情愿买,可我这内心实在过意不去。”
田青青走上前,眼睛在猪肉上梭巡了一圈,最后落在那肥瘦相间的五花肉上,开口问道:“老板,这五花肉咋卖哩?”
田青青转头看着赵石头,说道:“不可,石头哥,我们还是一起坐牛车回村吧,这大水缸内里放了诸多东西,你一起背归去定会极其劳累。”
赵石头在一旁看着,不由赞道:“青青,你这厨艺真是越来越好了。”
田青青一听,内心暗自欢畅,可面上却仍假装踌躇的模样,轻声说道:“老板,这猪蹄虽说看着还行,可10文也不便宜呐。”
接着,田青青把切好的五花肉倒入锅中,跟着“滋滋”的响声,五花肉在锅里欢畅地翻滚着,逐步变得金黄酥脆。
眼看村庄就在面前,田青青心中涌起一股归属感。她晓得,有赵石头在身边,不管糊口多么艰巨,都充满了但愿。
田青青心中暗自策画,这代价虽不算便宜,可实在馋得紧,便也不筹算多做计算。
终究,红烧肉和猪蹄汤都炖煮好了。田青青将红烧肉盛在一个大碗中,那红亮的肉块上装点着翠绿的葱花,色香味俱全,让人不由得食欲大开。
刹时,浓烈的香味满盈开来,充满着全部厨房。
摊主皱了皱眉头,仿佛在思虑田青青的话,过了半晌才道:“小娘子,你也莫要太难堪我。”
而赵石头看着田青青那欢畅的模样,心中也悄悄发誓,定要尽力让她过上好日子,让这个小家充满欢声笑语。
两人回到家中,将水缸和竹筐安设好后,稍作歇息,便马不断蹄地开端动手筹办晚餐。
田青青从怀中取出荷包,数出38文递给摊主,嘴里还不忘说道:“老板,你这买卖做得可真隧道。”
田青青谙练地翻炒着,又插手了各种调制的酱料,那光彩红亮的酱汁包裹着每一块五花肉,仿佛给它们穿上了一层酱汁的衣衫。
她刚要开口说要二斤,目光却不经意间瞥见摊主中间筐子里的一堆下水,特别是那八根猪蹄,白白胖胖的,看着就惹人爱好。