新笔趣阁 - 都市娱乐 - 农家人的幸福生活 - 第82章 炖酸菜鱼

第82章 炖酸菜鱼[第1页/共3页]

这一段时候,我和你二嫂逢集就去卖,好家伙,都赚了7两银子了,这可比之前种地强太多了。

王大丫也乐呵呵地笑着点头:“是呀,虽说辛苦些,但有了这支出咱内心结壮。”

而此时的酸菜鱼也炖得恰到好处,鱼肉鲜嫩,鱼汤浓烈,上面漂泊着些许酸菜、鸡枞菌和红油,看着就让人垂涎欲滴。

田青青在一旁看着,笑着说:“石头哥,这鱼汤闻着就香,定是甘旨。”

这时,赵石头将措置好的鱼肉放入锅中,鱼肉入锅时溅起些许水花。

大哥赵大石诚恳浑厚,大嫂也是个勤奋仁慈的女子,一向没有孩子,想必他们内心压力也大。

自从分了家后,走动就少了,现在都陌生了,老宅的事还得旁人奉告咱。

二哥赵二石和二嫂王大丫自是分歧,他们一向对我们关照有加。

“哟,还带着鱼,这但是好东西,石头啊,来就来,还带甚么鱼。”

赵石头把炒好的酸菜盛出放在一旁,又往锅里添了些水,放入鱼骨熬汤。

灶房里热气腾腾,鱼香、菌香与米香相互融会。

赵石头微微皱眉,沉声道:“青青不消给老宅送,还是和老宅保持点间隔吧,免得咱内心不痛快。”

赵石头握住田青青的手,目光和顺:“不管有没有孩儿,你都是我心中最首要的人。”

另一条鱼也如法炮制,措置好鱼后,他开端切酸菜,岳父家腌制的酸菜酸香扑鼻,赵石头将酸菜切成小段,又切了些葱姜蒜备用。

未几时,大米饭蒸熟了,粒粒饱满,披发着诱人的香气。

灶火在田青青的顾问下烧得正旺,锅里的水很快就翻滚起来,鱼骨熬出的汤垂垂变得奶白。

咱大嫂张菊花有喜了,年老迈嫂结婚三年,盼这孩子也盼了三年,这下终究如愿以偿了。

“青青,这件事迟早都得筹算,我不想咱孩儿今后和我一样辛苦,只懂些耕作之事。”

趁着等候的间隙,田青青悄悄拉了拉赵石头的衣角,脸上带着一丝羞怯:“石头哥,你说今后我们有了孩儿,这日子会不会就变了呀?”

未几时,便到了二哥家的竹篱笆小院,还未进门,就闻声院里传来阵阵水声与谈笑。

咱不去爹娘面前讨嫌,只要咱尽力,日子总会好起来的。

赵石头心中出现一阵庞大的情感,低沉着声音说道:“二哥二嫂,老宅的事我不想多说。”

赵石头忙从竹篓里拿出鸡枞菌,将其洗净,撕成小条,放入锅中。

刮完鱼鳞,赵石头破开鱼肚,取出内脏,将鱼冲刷洁净,又在鱼身上划了几刀,便利入味。

赵石头笑着回应:“那是天然,有你帮手烧火,这鱼必定炖得更好。”

赵石头悄悄翻动鱼肉,让鱼肉均匀受热,随后插手适当的盐、少量料酒去腥,再放入一些自家晒的干辣椒段,增加些许辣味。