第149章 厨神争霸赛[第2页/共3页]
眼看大师都已经选好了肉,她却还在肉架子上挑遴选拣。
比赛时候他定了6小时,而烟熏排骨却要8小时。
以是她将另一道肉菜改成腊肠,以便节时候,制止呈现肉烤不熟的题目。
听完陈安然讲授,李浩轩与媳妇含笑点头。
以是可否做出婚配本身烧烤的好吃配菜,在这场对决里一样首要。
李浩轩忍不住要逗逗她。
李浩轩有些打动,又是他爱吃的东西,孩子们都很用心记着他的某些小细节。
他看着信心满满的阮流,有些好笑。
李悦瑶认当真真的措置食材。
“爸爸,我要要做一份手撕肉加小肋排,配草果烧烤酱、孜然以及熊二的蜂蜜。”
满满一桌子的大肉,看着就很有食欲。
这是家庭一种文明,不以小我意志为转移。
有点等候小安然如那边理这个题目。
陈安然的拼盘是岩羊肋排、战斧牛排和飞龙肉干三种肉构成,一些炸甜香蕉与黄油装点。
但要说到出色,就要拼天赋了。
一口咬下去,起首感遭到的是紧致而富有弹性的肉质。
李浩轩伉俪一一咀嚼,两人都是美食家。
陈安然佩服的看着他,
李浩轩问:“朵儿在找甚么呢?”
“嗯,不错不错,但愿你 5 个小时的烹调时候充足。”
颠末经心腌制和长时候的熏制,肋排的纹理中充分接收了各种香料的味道,还带着淡淡的虎奶香,每一丝肉都饱含着浓烈的山林风味。
他这体例要重视密切存眷温度窜改,制止温度太高导致肉烤焦或产生有害物质。
叶娟看着腕表大声宣布。
“光是她遴选的食材,都近乎靠近完美。”
叶娟在品鉴美食方面是天下级的,因为顶尖的美食是她的家常便饭。
“只要六小时,你这肋排如何措置的?”
外皮闪现出诱人焦糖色,略带酥脆,咬起来“咔滋”作响,开释出淡淡的烟熏香气。
“我还将熏料浸泡在一些,有助于披发烟雾的葡萄酒,然后略微晾干再停止熏制。如许熏料在燃烧时,会更快地开释出烟雾,从而收缩熏制时候。”
“马鹿身上的款项肉,爹爹不消帮我,我能够的。”
阮经天有智,张嘉译喜好经商。
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作为李浩轩最靠近的人,医武厨画四样本领,优良是基操。
呵,他还搭配上八角香料涂抹排骨,再加一些烤芦笋和烟熏土豆。
林和、阮流管病院都能够,陈朵和刘钰比较合适旅店旅游。
本来她是想用款项肉来做本身的摒挡。
“不是哦,它倒是长在梅花鹿前腿中间的梅花肉。”
李浩轩也判定不出来陈安然能不能完成。