第207章 又帮了国营饭店一个忙[第1页/共3页]
“好嘞!”
他指着盘子里的兔肉,说道:“你这兔肉,腌制的时候不敷,味道没能完整渗入出来。”
“不如如许,我们搞个促销,凡是消耗满五块钱的桌子,就奉上一小碟冷吃兔。”
李成摸了摸下巴,沉吟半晌,说道:“周经理,既然你这么看得起我,那我就尝尝吧,不过我可不敢包管必然能胜利。”
李成笑了笑:“这味道,确切还差燃烧候。”
李成嚼着兔肉,慢悠悠地说道。
“周经理,我感觉能够搞个活动。”
他手一挥,冲着后厨吼道:“王徒弟,从速的,把我们的招牌冷吃兔给李老弟端上来!”
放下酒杯,周富国又说道:“李老弟,另有一件事,想请你帮手。”
“如何样?李老弟,此次味道如何?”
他之前为了让兔肉更入味,特地多放了些盐,成果却适得其反。
王徒弟应了一声,回身回到后厨,开端繁忙起来。
周富国和王徒弟都严峻地看着他。
“我信赖你必然能再创光辉!”
李成点点头,竖起大拇指:“完美!这才是真正的冷吃兔!”
“周经理,你这但是给我出困难啊。”
“小伙子,你还真是一点没说错,颠末你的提点,我大抵也晓得该咋弄了。”
“你想让我帮你们看看有甚么做法上的题目?”
“李老弟,你就放心大胆地去做吧!”
“到时候啊,他们为了这碟兔肉,不很多点几个菜?一来二去,这停业额不就上去了?”
李成放下筷子,摇了点头:“周经理,你这冷吃兔,差了点意义。”
他细心回想了一下本身做冷吃兔的步调,发明李成说的确切没错。
李成夹起一块,放入口中。
李成夹起一块,细细打量。
辣椒的香气异化着兔肉的美味,直往鼻子里钻。
他转头对王徒弟说道,“王徒弟,从速的,遵循李老弟说的,重新做一份!”
兔肉鲜嫩多汁,麻辣鲜香,回味悠长,和齐兰做出来的味道没多大不同。
他将兔肉放入口中,渐渐咀嚼。一股麻辣鲜香的味道刹时在口腔中炸开,但很快,李成绩皱起了眉头。
“周经理,您这目光可得放长远些。”
李成笑着打断了他,“这叫营销手腕,薄利多销,懂不懂?”
“这申明腌制的时候固然长,但调料的比例不对,盐放多了,反而把水分都逼出来了。”
“这冷吃兔的味道这么霸道,吃了一次保管还想吃第二次。”
而用的辣椒,也确切是二荆条,因为七星椒代价太贵,他舍不得用。
周富国也举起酒杯,两人举杯,一饮而尽。
“别谦善了,李老弟。”
瞧着李成终究松口了,周富国也暗自松了口气,“只要你肯尝试,我就很对劲了!”
他听到李成的话,有些不平气地说道:“我说小伙子,你这话说的可就不对了,我这兔肉但是腌制了整整一宿,辣椒也是从蜀地专门进的,咋就差火候了?”