第191章 压力淘汰赛[第1页/共3页]
“熔岩蛋糕是一道看似简朴,实际上很困难的摒挡。”
狄虎刚装好面糊,将其送进烤箱。
兰青颖的巧克力面糊有点稀,能够会让熔岩蛋糕没法成形。
他们重视到,狄虎在翻拌面糊时伎俩轻巧,固然有些短促,但仍然保持了面糊的疏松度。
在仅剩一分钟的时候,狄虎和梦雅从烤箱里取出熔岩蛋糕,倒在盘上。
如果换成其他范例的摒挡,他还真的没有信心能赛过梦雅和兰青颖。
兰青颖侧过脸,快速地抹了一下眼泪。
狄虎敏捷将巧克力和黄油切成小块,放入锅中隔水加热,同时还要重视水温,制止温度太高。
这但是压力赛!当然要尽能够的给到选手们压力,看看谁能在高压下表示得更好。
“不止如此,到了现在这个阶段,难度将会再次进级。”
评委的话音刚落,三位选手刹时动了起来。
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狄虎的巧克力熔岩蛋糕在口感、表面和创意上都表示最好,胜利进级总决赛。
话音未落,他便迫不及待地迈开大步,如离弦之箭般朝着二楼飞奔而去。
楼上两人的视野也都聚焦在了梦雅和兰青颖身上,等候又担忧地看着她们如何应对这突如其来的应战。
她的熔岩蛋糕出了点题目,因为时候不敷,没能烤熟,全部一团摊在盘子上。
“如果没能在倒计时之前把蛋糕拿出来,统统就没成心义了。”
“恭喜你狄虎,你能够上去插手明月了。”评委宣布道。
三份熔岩蛋糕放在评委面前。
(上一章补了一点内容)
“不过方才已经吃过甜的食品了,我们现在想要来一点咸的。”
“以是你们需求制造的是一道咸口的舒芙蕾——芝士舒芙蕾。”
“还剩30秒!兰青颖!该摆盘了!”
梦雅显得非常严峻,她双手不自发地绞在一起,掌心已经微微出汗。
时候一分一秒地畴昔,选手们都很繁忙。
就在狄虎方才登上二楼的时候,评委们便毫不踌躇地当即宣布了接下来的比赛环节,不给两位选手哪怕多一秒钟喘气的机遇。
他们深知,这20分钟里每一秒都相称首要。
“兰青颖,该把你的面糊放进烤箱了!”
一想到这里,狄虎不由感到一阵后怕,但更多的还是对此次荣幸的光荣。
兰青颖卡着时候,将熔岩蛋糕从烤箱取出,倒在盘子上,告急拿起糖粉往盘子上抖了抖。
梦雅还是先摸索熟谙一下台子上物品的位置,才开端熔化巧克力,将低筋面粉倒进厨师机里。
“那就是舒芙蕾。”
“接下来,你们需求制造的是,我们节目最典范的一道摒挡,乃至你们也在之前的比赛中制造过。”