第192章 三强确定！[第1页/共3页]

梦雅闻着现在气味，筹办再多烤30秒。

她走上前，跟评委们一一拥抱了一下。

他再次光荣本身来到了二楼。

梦雅试着像明月说得这么做，跟着时候畴昔，她还真的闻到了一股芝士的咸香从烤箱里冒出来。

30秒后，梦雅从烤箱里把舒芙蕾取出，转移到小碟子上。

梦雅和兰青颖站回摒挡台。

第192章 三强肯定！

在加热状况时增加芝士，会导致乳脂析出，混糊里会呈现分离，呈现颗粒。

“青颖太严峻了，她做好的混料，但是还没给模具抹上黄油。”狄虎小声对明月说道。

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“现在开端！”

两人把本身的三个舒芙蕾摆到最前面，三位评委一起走下来，细心察看着每一个舒芙蕾的表面，光彩金黄收缩到比杯口高两指，最后再对舒芙蕾进了咀嚼。

这边梦雅的时候安排较着比兰青颖公道很多，她开端炒面糊再插手牛奶，搅拌均匀后，放在一边稍稍降温，等候蛋白打发好的时候，给模具抹上黄油，再撒上干酪粉。

这时候，她才认识到本身健忘分离鸡蛋，又仓促忙忙放上面糊，开端打蛋。

的确就是痛苦*3。

“你们都做得很好，辛苦了，现在我们需求一些时候会商。”

开弓没有转头箭。

梦雅的芝士舒芙蕾略胜一筹，胜利进级总决赛。

说到这里，兰青颖对着他俩眨了眨眼睛。

比如像是煮米饭，用耳朵听，能听到锅子里咕噜咕噜的声音垂垂停下来，鼻子里能垂垂闻到一丝米香，这就代表着水已经煮干了，再闷一会便能够出锅了。

在日积月累的相处中，她们早已变成了朋友，现在晓得兰青颖要分开，天然是非常不舍。

梦雅敏捷开端打蛋，用手将蛋清和蛋黄分离，将蛋白倒入厨师机中，开端打发。

“当然了，也请梦雅和狄虎一起多多加油，说不定能给我们带来甚么不测欣喜呢。”

现在两人的蛋白都打发好了，都在将打发好的蛋白分次插手奶酪糊中，轻柔地翻拌，确保面糊疏松。

“重视！你们的舒芙蕾该送进烤箱里了！”

梦雅已经将四个舒芙蕾送进烤箱里，她还特地留意，将烤盘放在烤箱的最中间，制止舒芙蕾被烤箱的电扇影响。

评委们当然也发明了这一点，但是无人开口提示。

“你们最幸亏5分钟以内将你们的舒芙蕾放进烤箱，记着，舒芙蕾起码要烤15分钟，重视你的时候！”

“但是她的舒芙蕾调味比梦雅的要好，口感也很顺滑，内里芝士的量放得方才好。”

“我感觉冠军会是明月，她是无庸置疑的天赋，并且从脾气以及品德上来讲，也可谓上乘，能跟她一起同台比赛是我的幸运。”