第259章 暗黑料理 11[第1页/共3页]

“尼斯？”

“黑松露鹅肝卷。”

“你们这算是真正的中餐吗？”偶然店里不是很忙的时候，他们还会跟办事他们的易嘉禾聊一聊。

“那你弄吧，不过你筹算何为么？明天要上的创新菜式你和童乐不是已经试出来了，明天能够让童乐主厨一天，你卖力开辟新菜品，有空帮童乐打打动手。”宋谷岇发起道，林年没甚么定见。

“我们两个北欧来这里度假的，我们住的阿谁都会也有几家中餐，但是味道嘛，我们并不是特别喜好，也只要那么一两道菜是我们喜好吃的。”

“很早之前想过，厥后结婚生了孩子，又要忙事情，休假也是在欧洲内转悠，现在完整退休了，倒是懒得转动了。”老太太说道。

“从速走吧，明天需求采购的食材清单我已经列出来，这几样东西现买便能够，不值得去超市官网线上订购。”见他们围在厨房碍手碍脚，林年从速将人撵走，然后从高汤锅里盛出一大碗鸡汤，恰好没过鹅肝。

“没想到人们总有近似的经历。”易嘉禾也就内心想一下，嘴上却说：“现在去中国的签证好申请多了，如果身材接受得住，这两年反而是出行中国的好机会。”

“那我们接下来要做甚么呀？”

“法国？”

“为甚么不消春卷皮，老外超市里可多阿谁米纸了，还很便宜。”

“很简朴的，实在就是饺子皮擀开今后，刷油后上锅蒸就好了。”

只见她将鹅肝浸泡在牛奶中，然后安排在一旁，就去接收了。

“明天没甚么要做的，把鹅肝泡上就好了，重头都在明天。”听到要用鹅肝了，通过畴昔看了一眼本身放在冷水里解冻的鹅肝，感觉差未几，便拿了过来，递给林年。

餐厅运营垂垂走上正轨，拍摄的重点便没有再放在接待上，而是回到综艺主题“暗黑摒挡”上来，要求林年务必大胆创新菜式。

复盘会结束，林年和童乐来到后厨，宋谷岇回到酒柜盘点本身明天卖出的酒品，花小筠则回到收银台盘账，看店里这一天的流水大抵多少，剩下的人则在做着打扫事情。

味淋、西式白酱油、蜂蜜、法国雪莉酒、干白葡萄酒一一筹办安妥，除了鸡汤和清酒所需有点多，其他的调味料她全凭感受异化在一起，倒入锅中煮沸后关火晾凉。

“emmm，应当算吧，毕竟我们的烹调体例都是中式的。”接待了几天客人，易嘉禾的英语程度肉眼可见地进步了。

“你们去过中国吗？如果想要尝试正宗中餐还得是去走遍中国的大江南北，去咀嚼各具特性的美食。”

“这就好了？”

“这是要做甚么？”童乐正在揉面筹算蒸一锅馒头。

“年年姐，你把握了中餐甘旨的精华。”童乐站在一旁看林年一会儿捡起这个，一会儿提起阿谁，一股脑倒入锅中，忍不住感慨。