第5章 夜半香肉惹人馋[第3页/共4页]
“我这嘴巴真是,真不会说话。”
程景浩看着那掌柜拿着筷子一脸享用地食着香肉,对劲地讽刺张小二,“如何着?我这一套就是有人爱受。香吧,就是馋死您,让开,好狗不挡路!”
“那他有这技术,为甚么不去酒馆做厨师?。。。”张小二吞了口水,忍不住说道,不谨慎又翻说出掌柜的旧事。
"好好说话,动甚么手?”程景浩气羞着想拿衣服遮着脸,可褴褛的衣服也遮不了几下,干脆摔破了瓶子抬起脸让他们看个够。
在后院天井与一样急跑过来的张小二,张小二刚想解释旺财之死时,被掌柜抬起手制止。
厨房一共有两个大灶与一个小灶,小灶平时用于帮病人煲药之类用。
"奇特,老王家没养狗,他半夜哪来的狗肉?该不会,该不会?旺财,旺财?"掌柜吓得吃紧忙忙坐起家,连络着衣服连叫着家狗的名,却一向没有获得平时吠叫回应的身影。
那跟人冒死的模样吓得张小二一句字也不敢说,再别说去拦。但心内里奇特得很,固然狗是掌柜自小抱来养,但平时豢养之类都是他们来做,说与狗有多亲热也见不得,挺多兴趣来了叫一声看好门就没别了。
"当然这狗是您的,我帮您算一下,香肉市场六文钱一斤,这旺财去毛去内脏净重十八斤共一百零八文钱,内里酒馆香肉加工费八文钱一斤,当然啦这锅柴火油调料都是医馆的只能算六文钱一斤,加工费共一百零八文钱,这不,哈哈,真不美意义,这锅狗肉都是我的。如果掌柜想吃,大师这么熟,我也收少一点,十二文去零头十文钱/斤。”程景浩背对着掌柜,搓动手说道。
狗肉香在深夜里随风吹得老远。
“小张,我闻着这狗肉香像在我们厨房传来的,我还觉得是隔壁家老王。不法呀!旺财,旺财,谁够胆在我医馆杀了你,还把你煮了。"说着血红着眼在院子里抄起扫把往厨房冲去。
终究掌柜还是忍耐不住香肉浓烈的香味,掏了四十文钱买了四斤。
程景浩利落地洗净小灶,揉面团切成颀长的长面条,就着紫砂?慢火烧着,往? 里倒了点油,打两个土鸡蛋煎半熟,往内里倒两碗水,煮开放面条。
"不法!这隔壁家的老王又在煮甚么东西,此次还在夜里煮,香得令人没法入眠。这必然是狗肉,太香了,明早去他那边买点返来加餐。这阵子老内里食,破钞大。”药房掌柜闻着越来越浓烈狗肉香在床上一向展转反侧没法入眠。
程景浩拿着锅铲在锅里东铲西挖,把狗头肉、狗屁股肉、只要骨头没有的部位用盆子装足四斤,在掌柜催促下多弄了些汤汁。