第31章 挣钱啦[第2页/共3页]

刘掌柜心想，你说的这三种食品，我听都没听过，你让我如何选。看了半晌后，刘掌柜开口道：“那就都来点尝尝。”

广柏情不自禁地脱口问道：“二位mm，你们这脑袋究竟是如何发展的呀？怎会如此聪明机警。”

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姜老爹听了快意的解释，不安的心垂垂落到了实处。

姜长盛笑着道：“那不如来份套餐。”说罢，手指了指菜单上标的套餐详情。

刘掌柜细心打量后，不由得脱口奖饰：“这个好！” 言罢，还不住地连连点头，似赏识小食铺的套餐计划，又似夸奖菜单的图文表达了然。

机警的芳霏赶快取来酒水，顺次为阿爷、大伯和二伯满上。姜长安几人在咀嚼过凉皮、菜煎饼和卤肉后，对快意与芳霏的厨艺有了开端的明白，因此，对于这个铺子的运营远景，也随之放心了很多。

此前快意与芳霏便已暗里商讨过相做事件。现在，芳霏取出在二伯店里采购来的小木碗，说道：“卤味按份售卖，半碗的半份订价五文钱，满碗的一份则卖十文；凉皮一样按份出售，不设半份，一碗售价为五文。” 言罢，又取出一个用于盛放凉皮的大瓷碗来揭示。

广松听弟弟这般毫无脑筋的问话，翻了个白眼，说道：“归正不是像你那般发展的，你呀，整日里脑袋空空，啥都不想。”

转眼之间，一份套餐便被刘掌柜吃光了。贰心对劲足地放下碗筷，由衷地对姜长盛竖起大拇指，并夸奖道：“你们这小食铺的技术真不错！” 临走前，又打包了一份卤肉，说是要带归去给家人尝尝。

半晌后，快意笑盈盈地端着托盘从后厨出来，将菜品轻放至桌面上，轻声叮咛道：“刘掌柜，这是您点的餐食，您慢用。

姜家世人听到快意与芳霏的一整套运营章程后，对两人考虑事情的全面详确赞不断口。

快意面上带着笑容，轻声安抚道：“阿爷，您说这卤肉味道是不是很好？单这这就不愁卖不出的。再说，为了洗濯这些食材，也可费了很多工夫，并且还专门采办了香料来卤煮。这此中破钞的野生以及香料钱，都是需求计算在本钱内里的呀。”

刘掌柜拿起筷子，率先夹起一片光彩红亮、飘着香气的卤肉放入口中，顷刻间，其眼神蓦地一亮，仿佛被冷傲到。紧接着，他又夹起凉皮送入口中，酸辣爽滑的口感，引得他忍不住夸奖：“好吃！” 随后，他拿起用油纸包裹着的菜煎饼，咬上一口，酥脆且带着蔬菜的香气，不由让他眯了眯双眼，脸上尽是满足。