第564章 现场教学[第1页/共3页]

“看到了。”

那她就先带她们摸一摸茶圈儿的边吧，毕竟想要靠茶博会这几天，就把两个小白完整教透是不成能的。

她第一次见如许的客人，当着商家的面，把行业内的一些老底就掀了啊！

这时她们路过一家也是武夷山茶的展位，红茶、岩茶都卖。

茶艺师将第一泡茶倒入茶洗，泡了第二泡，给三个女人都倒了多数杯，让她们咀嚼。

肯定这款茶品格是真的还不错，那她说一些辩白红茶品格的体例，也不算是冲犯商家吧？

复苏持续道：“红茶的一大特性就是甜，不过有些红茶甜过以后能够会反酸，但品格越好的红茶，酸味儿越不较着，乃至能够忽视不计。”

中间茶桌的客人也都下认识跟着点头。

张雪颜和田橙同时点头。

复苏食指、中指并拢，轻点了三下桌面，行了个叩指礼，以后端起了茶杯。

复苏点头笑道：“没错。”

摇香以后，她把盖碗的盖子递给复苏闻香。

“唉。”田橙感喟，“对茶不体味的人，很轻易踩坑呀。”

这时，复苏说话了，“这应当是‘冷后浑’征象，茶叶中的茶多酚、茶红素、茶黄素、咖啡碱等物质产生络合反应，在较高温度下，这些物质呈游离状况，茶汤廓清，温度降落后，络合物析出，茶汤就会浑浊。呈现‘冷后浑’申明茶的内含物质丰富，是一些优良红茶比较常见的征象，部分绿茶、乌龙茶也会呈现这类状况。”

复苏连喝了三泡这款茶，不过每一泡她只喝了一口。

“这是一款老枞的正山小种，几位要试喝一下吗？”

“很香！”

复苏说：“每一种茶都有本身的产区，比如西湖龙井的五大核心产区都在浙省杭州西湖一带，碧螺春的产区在姑苏吴县太湖洞庭山一带，而正宗金骏眉就是产自武夷山桐木关的。”

张雪颜闻言，眉头蹙了起来，“很多人喝茶是为了摄生，在不知情的环境下多摄取了糖分，反而会影响身材安康呀。”

她自以为声音挺小，实在劈面的茶艺师听到了。

张雪颜推推眼镜，问复苏，“以是你方才让茶艺师蜜斯多泡几泡，就是在品香气和耐泡度吗？”

田橙问：“金骏眉只要桐木关有吗？”

劈面的茶艺师见坐下来三个二十摆布岁的小女人，本来是有些漫不经心的，听到复苏这番话，脸上的笑容顿时朴拙了很多。

复苏将茶杯里残剩的茶倒进茶洗，又对茶艺师说：“姐姐，再给我们泡几泡吧。”

田橙骂道：“奸商真多！”

顿了顿，她又说道：“不过市道上另有梅占金骏眉、奇兰金骏眉等，固然树种不是桐木关的菜茶，但干茶表面、汤色、口感、香气、叶底，做的都非常像桐木关金骏眉，特级梅占金、奇兰金品格也都不错，代价比桐木关金骏眉便宜很多，很受一些爱好金骏眉口感的茶友喜爱，这类金骏眉固然不是传统意义上的正宗金骏眉，但标注了本身的产地、名号，不打桐木关的灯号，泛博茶友也是承认的。”