第240集《馄饨馆》[第1页/共7页]

赵卿云决定先从外卖停业动手。在这个互联网期间，外卖已经成为很多人糊口中不成或缺的一部分。他经心设想了专门用于外卖的包装，采取环保、保温的质料，确保馄饨在外卖过程中不会变形、汤汁不会洒出，并且能保持必然的温度。为了让外卖主顾也能体验到店内的办事，他还在外卖中附上了一张小卡片，上面写着馄饨的吃法建议以及一些温馨的祝贺语。

颠末一段时候的培训，新伴计们煮的馄饨终究达到了赵卿云的要求。馄饨馆的买卖又规复了昔日的火爆。

他与食品加工厂合作，研发馄饨的速食包装技术。颠末多次实验，终究胜利开辟出了一种既能保持馄饨原有口感，又便于保存和运输的速食馄饨。这类速食馄饨一上市，就遭到了市场的欢迎，不管是繁忙的上班族还是观光爱好者，都能够随时随地享遭到甘旨的馄饨。

赵卿云的馄饨馆买卖火爆，天然也引发了四周商家的妒忌。有一家西餐厅的老板，看着馄饨馆每天人来人往，内心很不是滋味。他想了个别例，在本身的西餐厅门口打出了大大的告白，说凡是在西餐厅消耗满必然金额的主顾，能够免费获得一份初级甜品，还能够享用八折优惠。这个告白确切吸引了很多人，一时候，西餐厅的买卖好了起来，而馄饨馆的主顾却少了一些。

年青人感激涕零，他留在了馄饨馆事情。他很尽力，也很勤奋，渐渐地，他学会了煮馄饨，也学会了如何接待主顾。在馄饨馆事情的这段时候里，他感遭到了赵卿云的仁慈和暖和，也重新找回了糊口的信心。

因而，赵卿云仍然每天用心肠做着馄饨。他还推出了新的馄饨口味，比如香菇鸡肉馄饨，把鲜嫩的鸡肉和香气浓烈的香菇搭配在一起，别有一番风味。同时，他还改进了店内的办事。之前店里只要几张简朴的桌椅，现在他重新装修了店面，增加了一些温馨的坐位，还在墙上挂了一些水墨画，营建出一种温馨的氛围。

除了口味上的创新，赵卿云还重视馄饨馆的文明扶植。他在每个店内都设置了一个小小的文明揭示区，揭示馄饨的汗青渊源、制作工艺以及“卿云馄饨馆”的生长过程。他还停止了一些与馄饨文明相干的活动，如馄饨制作比赛，聘请主顾和员工一起插手，得胜者能够获得丰富的奖品。

跟着第一家加盟店的胜利，越来越多的人想要加盟“卿云馄饨馆”。赵卿云遵循本身的标准，谨慎地挑选加盟商。在短短一年的时候里，就有十家加盟店在分歧的都会开业了。

在这个过程中，赵卿云也碰到了来自合作敌手的压力。一些大型餐饮企业看到馄饨馆的胜利，也开端推出近似的馄饨产品。他们操纵本身的品牌上风和强大的营销资本，试图抢占市场份额。