第19章 凉拌豆皮[第3页/共3页]
宋芫再三叮咛:“必然如果长白绒绒的毛才是能吃的,如果色彩发黑,那是发霉了,就不要吃了。”
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他嘀咕:“也不晓得是谁在念叨我。”
挂在竹竿上晾干后的,就叫腐竹。
屋里几人还在争辩着,谁去的题目,没过量久,就闻声花婶扯着嗓子喊道:“开饭了开饭了!”
目睹两婶子闹着闹着,快吵起来了,宋芫从速说:“等霉豆腐发酵好,撒点米酒上去,再裹上盐和花椒粉,放进坛子里,腌入味了会更香。”
豆腐也已经放进木框里压抑,等上半个时候便能够脱模了。
“有的有的。”花婶走去柴房,拿了一把稻草过来。
“婶子,能够放些南瓜,哦是金瓜一起煮,甜滋滋的,孩子就爱喝了。”宋芫给出建议。
只要逢年过节,才舍得买一点,给自家孩子甜甜嘴。
又一道从屋里响起:“豆腐吧,我刚看她们在磨豆子。”
豆浆没有放糖,喝一口,满满浓烈的豆香味。
“凉拌豆皮、蒜苗炒豆皮、木耳炒豆皮、腊肉炒豆皮,白菜炖豆皮、豆京彩花汤。”花婶一口气念完不带喘的。
话音未落,配房里窜出来十几小我,伴跟着“嗷嗷嗷”的叫声,一个接一个冲进厨房里。
在物质匮乏的当代,浅显人想吃点甜的都不轻易。
“明显是你偷吃比较多。”胖婶辩驳。
胖婶正给几个小孩打饭,听着耳边左一句“好吃”,右一句“真香”。
厨房飘出阵阵香味,左边配房里,探出个脑袋,猛吸鼻子:“好香啊,花婶今晚做啥菜了。”
二林摸着黑,走去院子关门。