第一百一十章 换赛道[第2页/共3页]
世人一听,都镇静了起来,纷繁表示要跟着李牧一起干。
李牧也只是申明天再来,带着田小虎开着回到李家村,把最后的鱼钱都分了分,每人都能拿到一笔几百块的分红,大师伙都欢畅得很。
大黑哥催促道:“牧子,你快说,只要能处理面前的题目,我啥都敢尝试!”
他们在山上转悠了半天,李牧特地找了一块阳光充沛、泥土肥饶的处所,指着面前的一片山林说道:“就是这里了,你们看,这里的泥土潮湿,阳光又能照出去,最合适种我们新找的玩意了。”
“牧子,这能行吗?我们黑风寨一向以来都是以重口味菜品吸引客人的,俄然换成平淡爽口的菜品,客人们能接管吗?”
“现在还没人晓得这山林里竟然藏着这么多的宝贝。如果我们能把这些野菜都采摘归去,拿到镇上去卖,必定能赚很多钱。”
“推出一道菜,我给你这个数。”
“那不是金针菜吗?”
当天早晨,李牧和田小虎又筹议了一番,决定明天一早就上山去探探路。
李牧找得就是野菜,扒拉开杂草,暴露了一片片嫩绿的野菜叶子。
“大黑哥,你放心吧。这些菜品实在并不难做,只要把握了根基的烹调技能,就能做出来。我们能够先让厨师们试着做几道,看看结果如何。如果不可,我们再调剂。”
“另有这个。”
大黑哥听了李牧的话,感觉有些事理,但还是有些担忧:“但是,牧子,我们厨师没做过这些菜品啊,他们能做得出来吗?”
李牧道:“体例倒是有一个,不过得看你敢不敢尝试了。”
除了能够食用外,金针菜还能够入药,具有清热解毒、明目等服从。
大黑哥一听这话,眼睛一亮:“牧子你有体例?”
“看,这就是我要找的野菜,紫背天葵。”李牧指着篮子里的野菜,对世人说道。
他运营饭店这么多年,一向都是以重口味的菜品为主打,俄然窜改菜式气势,贰内心确切没底。
这些野菜不但长势喜人,并且种类繁多,有荠菜、马兰头、蒲公英等等,都是市道上颇受欢迎的野菜。
李牧奥秘一笑:“等明天你们就晓得了,包管是个赢利的好门路。”
“上山,摘新玩意。”
世人顺着李牧手指的方向看去,只见那片山林里长满了各种杂草和树木,看不出有甚么特别之处。
“这野菜真能卖钱?”
“客人鱼吃多了也会腻,大热天也没人乐意吃些油腻腻的东西,我们能够尝尝推出些平淡爽口的菜品,比如凉拌菜、清蒸菜之类的,你感觉咋样?”
他悄悄地抖掉根部的泥土,将这些贵重的野菜放进了筹办好的篮子里。
这类野菜不但口感鲜美,并且营养丰富,有很高的药用代价,在市场上能卖到不错的代价。