第402章 过年习俗[第1页/共3页]
而做板栗糕剩下来的板栗壳,花蕾也没华侈,而是把板栗壳重新放进刚才煮板栗的水中,大火持续熬煮半个时候,又转成小火熬煮半个时候后,过滤掉板栗壳后,剩下的汁水谨慎的保存了起来,筹办到时候送到染坊,当作染料用。
橙子在大盛朝还是奇怪物,是盛武帝特地赏的,也就一筐。容瑾送了小半筐过来。另有其他零琐细碎的吃食,都是在大盛朝比较奇怪的。
过了一天,小麦就长出了白点点,持续浇水等候,五六天后,等麦芽长到一寸半摆布便能够了。
为了色彩更丰富,更都雅些,花蕾又找出了一些其他的蔬菜。参照南瓜汁的做法,在麦芽糖里插手了青菜汁,另有其他一些色彩新奇的果蔬汁,一下子,糖果就变得五颜六色,非常都雅了。容珏和琳琅几个更是围在一边,叽叽喳喳,欢乐的不得了。
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公然,吃货容珏是欢天喜地的。当然又糯又不是很甜的板栗糕,一样获得了裴老侯爷和裴老夫人的喜好。
把煮熟的南瓜搅拌成南瓜浆状。然后利用白纱布,过滤出南瓜汁,去除南瓜残渣。
这时,几个小家伙手里的麦芽糖浆差未几也没有了,花蕾又给每人手里塞了些龙须糖。
而身后的容珏,怀里却抱着一大罐糖果,要送给花蕾,让花蕾哭笑不得的同时,也高兴的收下了。新年送糖果,寄意来年的日子甜甜美蜜。
将橙子皮放入锅中,插手差未几的水,煮沸一盏茶摆布,然后用篱笆捞出橙子皮,控干水分,如答应以去除橙子皮的苦味。然后将煮熟的橙子皮切成细丝。
把制作好的麦芽糖倒出晾凉,切块,最根本的麦芽糖就做好了。在晾凉的过程中,花蕾尝了一下,不是特别的甜,不过有着麦子的暗香味,非常好吃。容瑾也是非常喜好。
宋大娘已经从炕房里把出汁水的红薯浆端了出来,花蕾看了看,汁水挺多了,恰好能够做麦芽糖。
此中一部分,花蕾还加了一根小木棍,就变成了棒棒糖。花蕾又顺手给几个孩子每小我塞了一颗棒棒糖畴昔。
没想到,容瑾提着小半筐橙子,前面跟着容珏,琳琅,容瑱几个侯府的孩子到了永宁坊的花宅。本来,明天,裴老侯爷从礼部领回了他的年关福利,此中就有橙子。
因而,拿出白纱布,像做豆腐那样用细纱布过滤出麦芽汁,然后用大火将麦芽汁煮一个小时摆布。
看到容瑾送过来的橙子,花蕾灵机一动,筹办做些橙子糖。将橙子洗净,切成薄片,去掉果肉,用橙子皮。
因而,花蕾决定,带着一群孩子一起做麦芽糖。因为提早有做筹办,以是很快的,花蕾和宋大娘,福大娘,另有几个孩子开端一起做麦芽糖。