第444章 又双叒叕[第1页/共3页]

比及要喝的时候，抓一小撮桑叶，放到茶壶里，用沸水一冲，略微焖一会儿，淡绿的桑叶茶便能够喝了。

桑叶洗濯洁净后，切掉上面硬的叶柄，然后切成小段，放到蒸架上，放到烧开的水上面，蒸半盏茶的工夫，去掉桑叶的苦涩味便能够了。

等桑葚酒能够喝了今后，花蕾就给裴老侯爷送了几坛桑葚枸杞酒畴昔。把裴老侯爷乐的喜笑容开，每天早晨都会喝一杯。

把桑叶洗濯洁净后，用滚烫的开水浇一下，杀生去掉苦涩味。然后放进石臼里，不消放水，细心的捣碎，用洁净的纱布把桑叶汁过滤出来。

公然，绿豆腐一经推出，就遭到了酒楼和国子监的热烈欢迎。特别是酒楼，本来一家酒楼每天只需求五六十斤豆腐的，直接翻了一番，有些翻一番还不敷，需求下午别的送货。

不过，她还想送一些给裴老侯爷，以是有几罐，她是特地没有放糖放蜂蜜的，而是直接倒入酒，又加了一些枸杞，密封后，放在通风枯燥处密封保存。

除了桑葚酒，花蕾还给裴老侯爷送了一些桑叶茶，这也是花蕾本身制作的。

放凉后，用手遵循同一个方向揉搓，让汁液溢出，粘附在桑叶上。然后把桑叶抖散开，放到竹匾中，上面盖上纱布，放到太阳底下去晾晒，晒干后，便能够装到小陶罐里密封保存。

而国子监的炊事堂，一样是反应热烈，这些学子可没见过绿豆腐，一见这么新奇的色彩，纷繁尝试。

别说，还真让她找到了一个别例。从漠北带返来的一册美食书册中，记录了能够用未成熟的黄豆直接做青豆豆腐。

因而，花蕾去了远影庄上，去地里采摘了新奇的黄豆，剥去内里毛茸茸的豆壳后，就是绿色的黄豆了。

如果也把豆腐做成像桑叶豆腐这个色彩的话，必然会很好卖的。那如何把豆腐变成绿色的呢？

到时如果售卖代价也加上去的话，村民们可不必然会买。如果售卖代价保持原价的话，那本身要亏蚀的。

花蕾一看，嘿，不错嘛，色彩固然没有桑叶豆腐那样的深，但是，一股淡淡的抹茶绿，看上去非常的清爽都雅。

当然，也能够用这个绿豆腐放汤吃，放点肉沫，放点猪油，别说有多甘旨了，看着还特别的风凉。当然，鱼头豆腐汤也是非常的不错。在酷热的夏季，如许色彩都雅，营养丰富的菜式真的特别受欢迎。

除了这绿豆腐，福伯还给花蕾尝试了这嫩黄豆做成的豆浆，豆花。豆浆豆花也是淡绿色的，特别的都雅也好吃。

花蕾一看，内心不由的雀跃起来。现在几个庄子上种了早熟种类的黄豆，接下来恰好是结青豆的时候。

用小火煮开后，就成了比较厚的糊状，倒入平底的陶盆中，天然冷却后，桑叶豆腐就完成了，碧绿的色彩，非常的赏心好看。