第520章 边走边赚钱[第1页/共3页]

明天早上也不必然能买到吃的。遭到酸菜鱼的开导，花蕾筹办把早食多筹办一些。现在气候还热，花蕾筹办让荷花嫂子做凉皮吃。

剩下的两条鱼，花蕾则是全数红烧了。新奇的一把青菜，加了一些本身带的香菇干，炒了一份青菜香菇吃。

让荷花嫂把鱼头劈开，放了自家做的剁椒酱，做成了香辣适口的剁椒鱼头。剔出来的鱼骨，剁生长段。用油煎煸了一下，打了鸡蛋，放了些绿叶菜，做了一份蛋花汤喝。

不过，本身还没吃上，就有人闻着味的找来了。一个三四十岁的婆子过来，客客气气的过来，扣问花蕾，能不能卖给她一些成品的菜。

珍珠攥着银锭子，偷偷的扯了一下花蕾的袖子，轻声道，“大嫂，我们赚了。统统食材我们才花了一两银子。”花蕾抿嘴乐了。

走之前，对方留了一个五两的银锭子。

将洗面筋时产生的淀粉水静置，让淀粉天然沉淀到底部。这个过程需求等一段时候。沉淀完成后，谨慎地倒掉上面的净水，留下淀粉。

将盘子放入开水锅中，盖上锅盖蒸煮几分钟，直到淀粉浆凝固变透明。取出盘子，用冷水冷却，然后便能够轻松地将凉皮从盘子上剥离下来，凉皮就完成了。

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别的多的几块豆腐，花蕾则是加了几个煮熟的咸鸭蛋，切碎后，和豆腐拌匀，加了一把野葱，加了调料凉拌了一下，当凉菜吃。别的又拿了点腐乳出来，伶仃当菜吃。

又挑了一些本身需求的黄瓜和其他绿叶蔬菜也买了下来。才进了驿站。

统统的驿站物质，为了制止被先来的职员全数占为己有，以是也一改本来半免费的体例，全数本身出银子采办，代价还不便宜。

静置好今后，将面团放入净水中，悄悄揉搓，使面团中的淀粉和蛋白质分离。这个过程需求反复多次，直到洗出的水清澈为止。

今晚驿站里落脚的职员特别的多，以是姜云起今晚的任务并不轻。

驿站里有简朴的饭食售卖，代价贵以外，主如果味道不好。并且，明天在驿站歇息的人这么多。

看了看天涯最后一抹朝霞，现在去睡觉还是比较早的。花蕾决定，明天早上，本身这一行人的早食先提早筹办一下。

然后把黄瓜去皮切成黄瓜丝，绿叶蔬菜切细，和绿豆芽一起入水肏熟，又把鸡蛋打散，摊成薄薄的蛋皮，切成丝，一起放入切好的凉皮里。

同时放上蒸熟的，切成小块的面筋。又把腊肠切成肉丁，在锅里煸炒熟，倒进凉皮里。

挑起一筷凉皮送入嘴里，凉皮质地细致，爽滑适口，并且很有弹性和韧性。加上醋和辣椒的加盟，在这微热的夏天早上，味道的确是妙不成言。