第520章 边走边赚钱[第2页/共3页]

方才下值返来的姜云起，都来不及回房，直接用井水搓了搓本身的脸，坐在了长条凳子上，等着开吃了。

特别是酸菜鱼，容瑾和姜云起两个是吃的放不下筷子。几个车夫和保护更是把鱼汤都拌了米饭吃了。

第二天，花蕾还是遵循平常一样，起了床。洗漱时，不测的听到驿站内里，有四周的百姓在兜售家里的蔬菜。

挑起一筷凉皮送入嘴里，凉皮质地细致，爽滑适口，并且很有弹性和韧性。加上醋和辣椒的加盟，在这微热的夏天早上，味道的确是妙不成言。

将盘子放入开水锅中，盖上锅盖蒸煮几分钟，直到淀粉浆凝固变透明。取出盘子，用冷水冷却，然后便能够轻松地将凉皮从盘子上剥离下来，凉皮就完成了。

别的多的几块豆腐，花蕾则是加了几个煮熟的咸鸭蛋，切碎后，和豆腐拌匀，加了一把野葱，加了调料凉拌了一下，当凉菜吃。别的又拿了点腐乳出来，伶仃当菜吃。

要想在驿站买吃的，或者是食材，也是全数出银子，遵循先到先得的体例，本身采办。当然，志愿想让的除外。

将面粉和盐异化均匀，逐步插手水，一边加水一边搅拌，直到构成光滑的面团。然后把面团静置一段时候，以便面筋更好地构成。

用了井水，把凉皮隔盆浸泡着，如许就不会坏。吃的时候，将蒸好的凉皮切成条状，放入调料拌一下，便能够了。

固然没见过对方，但是应当也是去漠北官员家里的婆子。花蕾想了想，点头同意了。让婆子本身在已经做好的几份菜式中，本身挑。

然后用酱油、醋、蒜泥、辣椒油、野葱等调料遵循小我口味异化在一起，用热油一浇，调料就完成了。把调料倒入凉皮，充分拌匀，好吃又甘旨的凉皮便能够开吃了。

又挑了一些本身需求的黄瓜和其他绿叶蔬菜也买了下来。才进了驿站。

幸亏解缆前，礼部公布了一系列的规章轨制。在路上，碰到资本不敷的环境下，全数遵循先来后到的挨次享用。

静置好今后，将面团放入净水中，悄悄揉搓，使面团中的淀粉和蛋白质分离。这个过程需求反复多次，直到洗出的水清澈为止。

晶莹米白的凉皮，加上金黄的蛋皮丝，翠绿的黄瓜丝，红色的辣椒末，被油滋滋的调料一搅拌，一看就是秀色可餐的模样。

统统的驿站物质，为了制止被先来的职员全数占为己有，以是也一改本来半免费的体例，全数本身出银子采办，代价还不便宜。

今晚驿站里落脚的职员特别的多，以是姜云起今晚的任务并不轻。