第223章 有天赋[第1页/共3页]

池雨微接过糖葫芦尝了一颗，脸上暴露了对劲的笑容。

等糖水沸腾后，转小火，耐烦地熬煮，察看其黏稠度的窜改，直到糖液变得如丝般顺滑且黏稠，披收回诱人的焦糖香气。

在70年代的糊口了快一年时候，池雨微也学会了精打细算。

池明远听后，眼中闪过一丝佩服：“那姐你好短长呀，下乡干活不说，还学会这么多新东西！”

翻炒以后糖液敏捷包裹住板栗，十字开口处微微裂开，暴露了内里金黄色的果肉，不一会儿，全部厨房都满盈着焦糖香与板栗的暗香。

坐在一旁，当真串着山查，还不忘昂首问池雨微：“姐，你甚么时候会做糖葫芦了？”

池明远的眼睛都快忙不过来了，一会儿看看油纸上的糖葫芦，那晶莹剔透的糖衣有着诱人的光芒；一会儿又盯着锅里的糖炒板栗，那金黄色的果肉与糖液完美融会，披收回令人难以顺从的香气，忍不住咽了咽口水。

终究糖葫芦全数措置完。

池雨微本身也尝了一颗，板栗甜而不腻，恰到好处地均衡了糖分的甜与板栗的天然甘味。

那红彤彤的山查果被一层金黄色的糖衣紧紧包裹着，晶莹剔透。

池明远接过姐姐池雨微递来的糖炒板栗，迫不及待地咬了一口。只见糖液与板栗完美融会在了一起，口感既软糯又苦涩，让他忍不住连连点头奖饰：“好吃！好吃！姐！你真是太棒了！”

池雨微晓得时候到了，立即将一旁早已串好的糖葫芦拿了过来，一串串红彤彤的山查果闪动着诱人的光芒。

“嗯！包管完成任务！”池明远清脆地应了一声，立即拿起一串最后做好的糖葫芦，细心察看着。

随后，裹好糖衣的糖葫芦放在筹办好的油纸上，等候着它们在酷寒的氛围中渐渐冷却凝固。

上辈子，每当秋风渐起，街头巷尾便飘起那股诱人的焦糖香与板栗的清爽气味。

高温快炒的过程中，板栗的外壳垂垂变得焦黄，均匀地裹上一层薄薄的糖衣。

池雨微把它们盛出来放在一旁，筹办停止下一步——放糖。

这会儿，板栗已经炒得差未几。

将山查串浸入糖液中，悄悄地扭转，让每一颗山查果都均匀地裹上了一层金黄色的糖衣。

如许的糊口也挺好，固然物质前提不如上辈子丰富，但每一份资本都值得被珍惜。

这时，池明远已经洗好竹签返来。

内里裹着的糖甜而不腻，内里的山查果新奇微酸，二者味道完美连络在一起，确切非常好吃。

锅被重新洗濯洁净，随后池雨微将白沙糖倒入锅中，插手适当净水。

她内心实在也不完整明白为甚么，只是记得上辈子在某个教程里看到过。

糖炒板栗，以其奇特的苦涩滋味与软糯口感，悠长以来深受男女长幼的爱好。