第340章 以后[第1页/共3页]

池雨微想了想，笑着说：“明天菜多，我们就做个简朴的家常菜吧。新奇的生菜炒个蒜蓉，丝瓜鸡蛋汤，再来个豆角炒肉，之前做的酱黄瓜就当小菜，另有蘑菇肉酱，再蒸一锅米饭，如何样？”

池雨微又拿出晒干水分的萝卜，切成细条，撒上盐腌制，再挤干水分，放在通风处晾干。

黄梦听了，也忍不住叹了口气，语气里带着几分遗憾：“我之前也有过很多设法呢。小时候，我想当个教员，感觉教员有寒暑假，事情轻松，还能教孩子们读誊写字，多好啊。

黄梦和赵玉梅也帮手清算，把晾晒的竹匾摞起来，洗濯洁净的东西归置整齐。

黄梦镇静地说道：“小微，这个酱黄瓜，我要重点学，太好吃了！”

池雨浅笑着点头：“好啊，等会儿我教你们如何做。实在做酱黄瓜的关头是酱料的调配，你们能够遵循本身的口味调剂，喜好甜一点就多放点糖，喜好辣一点就多放点辣椒。”

咀嚼时，能清楚地听到黄瓜在齿间“嘎吱”作响，新奇黄瓜的清爽与酱料的奇特风味完美融会，咽下以后，口中还留有淡淡的辣味和香料的香气，令人回味，是一道极其开胃的小菜。

把白菜洗净，一层层撒上盐，放进大缸里压实，最后盖上盖子密封。

三人一边忙活，一边聊着天，院子里充满了欢声笑语。

之前池雨微给黄梦和赵玉梅送过这道小菜，她们都赞不断口。

话没说完，声音垂垂低了下去，眼神有些飘忽，仿佛堕入了回想。

三人一起进了厨房，池雨微卖力掌勺，黄梦和赵玉梅则帮手洗菜、烧火。

厨房里的大锅洗濯洁净，接着把青菜焯水，摊开晾在竹匾上，放在太阳底下暴晒。

池雨浅笑着摇点头，眼神中带着一丝淡淡的神驰：“开饭店听起来不错，今后如果有机遇的话，能够尝尝。”

赵玉梅则夹了一筷子蒜蓉青菜，青菜的鲜嫩和蒜香完美融会，满足地点头：“这青菜炒得清爽，我都能多吃两碗饭！”

接着，是做酸菜。

“酸菜的关头是要密封好，不能有油，不然轻易坏。等过个十天半个月，酸菜就做好了。”

热锅下油，放蒜蓉，生菜倒入锅中，快速翻炒，插手少量盐调味，不一会儿，一盘翠绿鲜嫩的蒜蓉青菜就出锅了。

池雨微看了看天气，拍了鼓掌：“差未几了，我们清算一下，早晨我给你们做顿好吃的。”

豆角切成段，猪肉切成薄片，用酱油和料酒腌制半晌。

三人围坐在餐桌旁，看着满桌的菜，黄梦忍不住感慨：“小微，你这技术真是绝了！光是看着就让人胃口大开！”

池雨微看着她们吃得高兴，内心也暖暖的。

赵玉梅也笑着点头：“小微的技术，做甚么都好吃。”