第209章 祖传的手艺[第2页/共3页]

这槽头肉和泡渣子肉，一个是猪脖子上的，一个是猪肚皮上的，都是最差的肉。

“你要拿甚么肉？”肉联厂的员工看着文招娣问。

“就是了。你明天早点儿去早点返来，我们这肉得三点拿返来，剁了馅儿，五点就得开端包上。”

早上六点，包子已经蒸出来了，在副食店上班的几小我，吃腻了食堂的包子，就到包子铺买包子。

“就是。”

好不轻易骑到了肉联厂，这会儿厂里也在忙着装货送货。

“吴做事他媳妇儿不还说用的是好肉吗？这不是哄人吗？”

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“我们家这大肉包子，皮薄馅儿大，一毛钱两个，可比吃面划算多了。”文招娣一边给她们捡包子，一边捧一踩一。

第二天早上，两点不到，睡得正香的文招娣就被喊了起来。

文招娣看了看外头的天气，有些发怵，但想到那些钱，还是接过了背篓和手电筒。

听到她这么说，很多人还动了心机，筹算明天来帮衬看看。

文招娣三点半才到店里，郑杰秀一边下肉，一边念叨她返来得太慢了。

文招娣一下就买了六十斤肉，骑着自行车，驮着肉归去。

文招娣皱眉：“我去呀？”

“吴莉，吴芳，你们咋没背书包？”文招娣皱着眉问。

文招娣想了想道：“泡渣子肉和槽头肉，一样拿二十五斤。”

婆媳二人忙活着剁肉和馅儿，肉直接从背篓里拿出来，就上结案板剁，洗都没有洗一下。

“这儿还要开包子铺啊？”有人停下脚步问了一嘴。

错失几单买卖，她也心疼得很，

文招娣只的点了点头。

以是，包子铺买卖瞧着还挺火的。

唐姐一边吃一边皱眉，“这肉不像好肉，另有点腥，像是槽头肉和肚皮上的泡渣子肉。”

文招娣天然明白这员工的话是啥意义，笑了笑道：“这肉肥包包子才香。”

“这如何就没甚么人了？”郑杰秀擦动手站在铺子门口朝外望。

店里郑杰秀已经和了三盆面了，就等着肉返来剁馅儿。

文招娣答：“还行，已经卖了快三笼了。”

“哟，家传的技术，那味道必定差未几了，我可得好好尝尝。”

员工嘲笑了一下没说话，是包包子人家才分不出来，是用的好肉还是坏肉吧。

“买卖如何样？”吴做事问。

副食店的几小我买完包子，就拿归去站在柜台里吃了。

郑杰秀擦完桌子，看着文招娣道：“你明天早晨早点睡，两点钟就起来，骑家里的自行车去肉联厂拿肉哈。”

包子上汽后，开端披发香味儿，郑杰秀调的馅儿好，味道闻着还挺香。

员工看了她一眼，“我记得你们家是要开包子铺的吧？你们就拿这类肉包包子呀？”