第277章 熏腊肉灌香肠[第2页/共3页]

钱兰想要下半部分，余惠就要了上半部分，因为钱兰说她能够少要些肉，以是顾淮劈的时候，就是上面多些，上面少些。

铲子轻而易举的就能弄下一块猪头肉下来，可见肉已经卤得很软烂了。

“拔完了。”两兄弟异口同声地说。

“毛拔完了吗？”余惠腌完肉，就到堂屋问给猪头拔毛的顾南和顾西西。

余惠点头，“那样倒是好点。”

“那明天早上问问他，他如果想在家里过就在家里过，如果想进城里玩儿，我们一家就去城里玩儿。”

顾东的嘴角节制不住的上扬，伸开嘴将热乎耙糯的猪头肉吃进嘴里，眼睛亮得惊人。

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余惠正揭开锅看锅里的猪头肉卤成甚么样了，“卤猪头肉呢。”

小孩子的生日如何能不过呢，毕竟长大了过生日，跟小时候过生日的欢愉是完整不一样的。

顾淮点头，“你想如何过？进城过还是在家里过？”

余惠想了想感觉不当，“我们这军属院里，住着天南地北的人，跟我们一个省的人，闻到熏腊肉的烟熏味儿天然不会感觉有啥，但外省的人不免会不风俗。就在院子里熏，弄得浓烟滚滚的，怕是不太好。”

钱兰晓得后，念叨了两句太贵了。

之前妈妈不如何管他们，爸爸事情又忙，他们过生日都是外婆给煮个鸡蛋就算过了。

因为晚市卖得少了一些，以是这个月的纯利润，比上个月少了一些。

这年初，能熏四五十斤腊肉的人家可未几。

余惠拿起猪头查抄了一下，毛拔得很洁净，就拎着猪头去厨房卤了。

猪肉扛返来，余惠就让顾淮用斧头劈成了两半。

余惠抽了双筷子，夹起猪头肉喂顾东。

肉联厂那边也提早说好了，因为半扇猪的话，里头有排骨和猪脚，以是代价比时价的肉要高一点，八毛一斤。

“不咸不淡，又糯又香，太好吃了，比肖婆婆家做的卤肉还好吃。”肖婆婆家的卤肉固然味道也不错，但跟妈妈卤的猪头肉比起来，还是差远了。

但当她对着蜡烛许愿的时候，她没感遭到欢愉，苦涩的蛋糕吃进嘴里的时候，也没有。

读书的时候，她都很恋慕班上过生日的小朋友，她们过生日的时候，都会聘请班上干系好的同窗插手她们的生日会。

常常听同窗提及她们的生日办得有多好，她们玩儿得有多高兴，她老是会很恋慕，也想过属于本身的生日，可她连本身是哪天出世的都不晓得。

成年后，她把到孤儿院那天定位了本身身份证生的生日，也给本身过过生日。

“我们在哪儿熏呢？”弄腊肉腊肠，熏是最关头的一点。