新笔趣阁 - 都市娱乐 - 一品农门恶婆婆 - 第238章 凉粉方子

第238章 凉粉方子[第2页/共3页]

只不过凉拌汁略微调料多一些,小女人听了几遍,这才记着了。

“淀粉还能本身制?”汤家娘子微微一愣。

小女人走后,正在月下闲谈的妇人们,话题随即转到了小女人身上。

小女人灵巧地点着头:“她还同我说,如果制作的时候有甚么困难,固然去找她问哩!”

任芸邀她进了堂屋,又让林善举端了果酱茶来,聊了几句昨晚斗巧的过后,汤家娘子这才放送了下来。

“哎呀真是祖宗保佑啊!”汤家老婆子比哪个都冲要动,不住地仇家顶拜了拜,“咱家也能够做买卖赢利啦!”

现在是夏季,恰是吃凉粉的好时节,做这弟子意定然能脱销的。

以后便是把熬煮好的淀粉水倒入盆中,待冷却后,便能成型了。

她张了张嘴,却发明本身惊得说不出话来,怔愣了好半天狗,这才捂着心口又重新做了归去。

凉粉做起来不庞大,质料就是淀粉,豌豆、绿豆、蚕豆等杂豆的淀粉都能够。

所谓的彩头,实在就是凉粉方剂。

等调好了凉拌汁,汤家人一尝,纷繁都赞好吃,冰冰冷凉又爽口,大热天的吃一口可舒畅极了。

正感慨着林家这青砖大大瓦房真气度时,林善举开了门,汤家娘子忙道了然来意。

“当然,调料甚么的代价是要另算的,你们按照采买代价来订价。”

这玩意儿洁白如玉,还怪都雅的。

“至于如何售卖,我建议你能够自家摆摊售卖的同时,再供货给其他店铺,供货价能够订价两文半一斤。”

汤家娘子随即道:“那我转头去跟她请教一趟。”

锅开后倒入搅拌好的淀粉水,小火熬煮的同时不断地搅拌制止糊锅。比及锅里的淀粉水开端冒大泡时,便能够熄火了。

“现在的豌豆是一文一斤……”任芸快速地默算了一下,随后道,“如许算来,一斤凉粉的本钱约莫不到一文钱,那售价你们便能够定三文一斤。”

“这林家后娘的脑筋咋就这么好使儿哩?竟然能用淀粉做出这么好吃的吃食来!”汤父感慨道。

任芸笑道:“能够,也不算很庞大,不过就是泡发研磨再沉淀罢了。”

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小女人笑得甜甜的,不住地同任芸伸谢,也等不及散场了,迫不及待地跑回家奉告家里人这个好动静了。

任芸听闻是昨晚阿谁圆脸小女人的娘亲来了,忙把人迎了出去。

凉拌汁哪能少的了辣椒?但任芸手头的可不便利拿出来,因而便让小女人先用茱萸代替了。

因而向任芸就教起来该如何做这门凉粉买卖,比如该定个甚么价位好?如何售卖才好?

最前任芸让她复