第37章 蛋糕[第2页/共3页]

以是不进酒楼用饭的人路过看到也会买一些归去尝尝，时候久了来买卤肉的人就越来越多，常常能看到列队买卤肉的人。

因为不是平底锅，她只能放一个铁环在锅里，把调好的蛋糕糊倒入铁环中，又放了几颗羊奶果干在大要。

恰好沐家有之前做豆腐时用来过滤豆渣的东西，拿出来洗粉那是最好不过了。

别的蘑菇和竹笋以及青菜每天也能卖个几百文。

“清丫头，这个糕点就是用鸡蛋做的？”周氏吃完一块蛋糕问道。

将蛋清蛋黄分离，别离装在两个大碗里，蛋黄里加点盐搅拌好安排一边备用。

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“如何样？好吃吗？”王清儿一脸等候的看着两个丫头问道。

王清儿才搅拌了一会手就开端发酸，只得端着碗去乞助沐楠，最后在他的不断搅拌下，鸡蛋白清终究成了乌黑的奶油状。

一家人坐在亭子里吃着蛋糕，你一言我一语的闲谈着。

实在做红薯淀粉很简朴，沐家父子三人很快就上手，底子不需求王清儿亲身做。

渐渐的蛋糕的香味就出来了，固然没有牛奶，但是鸡蛋的香味还是很浓烈的。

因而下午就开端制作淀粉，王清儿和沐琴开端洗红薯削皮，周氏和王翠英卖力切成小丁。

沐楠三父子则把好久都没用过的石磨洗濯洁净，开端磨红薯浆。

等蛋糕定型后再将铁环夹出，谨慎翼翼的将蛋糕背面接着煎。所幸的是家里的铁锅好用，一点都不粘锅。

猪下水增加至每天六副，猪头每天四个，鸭子每天需求十只，酒楼每天都会在门口设一个专门卖卤味的摊。

王清儿见做红薯淀粉没她甚么事了，就从厨房的柜子里拿出几个鸡蛋，筹办做个小点心给家里人尝尝。

“嗯！味道不错，比之前吃过的那些糕点味道还要好！”周氏边吃边回想着之前买的那些糕点的味道！

沐瑶仍然是够不着，王清儿一把抱起她，让她也看看，免得小丫头急得抓耳挠腮的难受。

“好……好吃，好甜！”沐瑶嘴里另有没吞咽完的蛋糕，口齿不清的说着。

如许算下来每天卖卤肉都能有个七八两银子进账。

“嗯，清儿，你这个比在糕点铺子里买的那些还要好吃。”王翠英也点头说道。

王清儿看到做豆腐的东西又有些想吃豆腐了，刚开口提了一嘴，周氏就让沐楠明天去镇上的时候带几块豆腐返来。

一百多斤红薯父子三人只用了半下午就磨完，接下来就是洗粉。

王清儿吃完后才发明两个丫头眨巴着大眼睛看着她，还不断的吞咽着口水！

“大嫂，你这个糕点都能够拿出去卖了！”沐宵接连吃了好几块后才开口说着。