第二百八十六章 十菜一汤[第2页/共4页]

石客买来的小公鸡……石客没筹算玩太多的花腔，直接很俭朴地宰了，剁了，略微抹盐腌制。下油炝锅，葱姜蒜入锅炒制提香，插手重微调味的小公鸡，来一个火焰翻滚的烈火爆炒，熟了，加点青椒红椒装点，撒点明油提色就出锅。

第三道菜马上跟上。

最后一道汤，石客亲身奉上，恐怕给撒了。汤汁清澈见底，角度如果合适，乃至能够看不到水面的分边界。一朵朵水红白菜花在净水中绽放，如同拂晓前的花朵。

“你们干吗？”石客带着一头问号看向了皇家御卫队们。

“第五道菜，家常菜，爆炒小公鸡，纵情咀嚼。”石客看了一眼，直接说。

石客一看，立马接办，放到桌上，开盖，一股荷叶香气裹挟着面粉的香气劈面而来。石客伸手拿偷换着碳的荷叶，用小刀伸出来在内壁和面饼之间一撬，拿着坛子一摇（火云掌！直接拿着坛子也不怕烫，二皇子倒是懵了一会儿。），一个圆滚滚的鸭子踩着一堆面饼滑了出来。

“只要一个多小时……费事的部位就不做了。”石客端起盘子把三个头放到了一边。

感觉不敷，又剁了点超细的肉末，用汤勺放入汤里抖开，肉熟了，石客将汤里的肉沫一下子撩了个洁净，这个汤的透明度较着上升。

水晶黄瓜滚刀切成不竭的薄片翻转再切一遍，拉长盘在盘子里，油盐酱醋调味成汤汁浇在上头，再来一小勺明油提色。简朴的凉拌蓑衣黄瓜就完成了。

石客见状，使出了最后绝招，去老唐的那边找了几张金贵的白宣纸和李大夫那边搞来的洁净纱布，用细线扎紧两层纸一层布绷在盆口，一勺一勺往上倒汤。不一会儿，清澈无色的完美汤汁就渗入宣纸和纱布落入了盆中。

“第七道、三牲肉圆。”

石客擦了擦手，查抄了一下菜，朝着皇家御卫队和老樊他们点了点头，“能够上菜了！！”

刚一摸刀，锵的一声！！皇家御卫队直接个人拔刀了。

上桌以后，又是一次热油浇淋，更加敞亮的滋啦声在饭店里反响。热气翻滚，在室内卷起滚滚白雾，让世人置身瑶池普通。一根根鱼肉飘洒着鲜香傲然矗立，碧蓝的番茄酱被其吸入此中，入味程度更上一层楼。

“第三道菜，虎纹羊排。”