第20章 这脑子越放越不行[第5页/共6页]
几人先用绳索把猪脚绑上,然后把猪抬到杀猪凳上面,张若飞最小,就趴在猪背上,其他几个力量大的,按住猪脚,让猪不能转动,就见杀猪匠子一刀捅在猪脖子上,大姨从速放个洁净盆鄙人面接着猪血,等猪完整不转动后,把盆拿走放盐去,世人才渐渐的放开手。
张若飞立马捞出节肥肠切的小小的,给他们尝下。
“飞娃,东西放到就来,就差你了。”全哥一看到张若飞就开口叫道。
开饭店能够不可,需求人多,有技术,我感觉,卖衣服,卖卤菜,开个杂货店这三个项目能够选。
大姨父想了想说:“还是杀一头吧,到时候做成腊肉腊肠,你哥你姐拿点,我们留点,舍不买新奇肉,本身喂的猪本身还舍不得吃,还不如不喂。”
张若飞看看几人,发明他大姨,大姨父,全哥跟姐姐都没兴趣,但是嫂子跟姐夫兴趣很大,内心唉了一声,也好也好,另有两个有设法的,他特别看好这个姐夫,脑筋是真聪明,他要去开店绝对没题目。
“张若飞,你说,没有特长,又本钱未几的话,做啥比较好?”
吃好饭,送走杀猪匠,清算好锅碗,张若飞筹办教她姐姐跟嫂子她们做卤菜了。杀猪前泡了些海带,也差未几泡好了,还找了两节办酒菜剩下的两节藕,这下真的荤的素的都有了。
张若飞笑了笑,捞出半个猪脸,放菜板上切片,让他们尝。
“那我去买卤料,早晨试下。”张若飞说完,带上钱骑上自行车去镇上了。
张若飞考虑了一下说:“我听我们一个市内里来讲课的教员说,来岁经济有大窜改,猪小的话,年前先不要卖,年后再卖,有闲钱,有处所的话现在能够多抓几个小猪养着,也不晓得要不要听。
“大姨,也给我爸妈带个话,让他们本年年后再卖猪,有钱的话年前抓几个小猪养着。”张若飞想到他爸那模样,也决定提点一下。
听到大姨叫用饭的声音,张若飞他们刚盖上码好了猪肉的大缸,这时候方才好,然后都去洗手用饭,大姨父也在水库里洗好肠呀肚的,先挂在了屋檐下。
张若飞笑了,公然还是四川人想的开,不管有好穷,嘴不能亏,想了想,家里能够养6头猪,过年再杀一头,还能够养4头,过年后,也就是农历94年,猪肉会大涨,能够会翻一倍,还是要趁早再买小猪才行,不然前面舍不得买小猪。
张若飞想了下说:“这模样,明天不是要杀猪嘛,你们明天赋走,早晨我给你们卤一锅,你们尝好味道,感觉味道能够,那么考虑一下把这个当作一个谋生,如果不可,就本身吃顿好的,能够不?”