第67章 一鸡两吃[第1页/共3页]

“大盘鸡和盐水鸡。”

最后加热水没过鸡肉，倒啤酒增香，鸡肉七八成熟的时候放土豆和辣椒块，熟透今后撒盐出锅，几颗葱花做装点。

不过做大盘鸡的只要一半，剩下一半做盐水鸡。

木兮兮不明白，变成瘦子不是能吃更多吗？

木兮兮普通都是冷水下锅，煮开今后直接用勺子把沫舀出来。

“清楚是你本身不想做功课，还怪鸡肉。”

鸡肉剁好以后木兮兮开端筹办配菜，土豆两个，切成块状。青红椒两个，切成菱形。

接着把腌制好的鸡肉放入锅中，大火爆炒，鸡块一下子被滑散。比及鸡肉焦黄焦脆的时候插手适当的郫县豆瓣酱，持续翻炒。

嘻嘻！

“好香啊！”

木兮兮端着一碗面条出来倒入大盘鸡剩下的汤汁里，搅和搅和。

切好的鸡肉洗洁净后还需求焯水，把鸡肉内里的血沫去掉，如许就不会有腥味。

小彩的鸡毛是五颜六色的，木兮兮拔了一些合适做毽子的留着，其他的暴力拔下。

“我们明天吃大盘鸡，盐水鸡，另有蒜蓉青菜。”

大盘鸡装在大盆里，待会加面条便利拌开，盐水鸡一块一块的装在盘子里，鸡肉呈一种淡黄色。

葱姜蒜适当，葱切段，姜蒜拍碎或切片。干辣椒一把，八角、桂皮，这些能够用来增加香气。

“慢着点吃，我去拿面条过来，你尝尝好不好吃。”

香喷喷的大盘鸡就做好了，汤汁浓烈。吃到一半加上宽面条，面条接收汤汁，一口下去香飞了。

“听起来就好吃，我还是出去等吧，我怕我会忍不住偷吃。”

陌陌最爱的面条又来了，小家伙很爱吃各种面食，面条只是此中一个。

“嫂嫂，明天吃甚么好吃的啊？”祁涵涵禁不住大盘鸡浓烈的香味跑出去问。

碗里的面条充分接收了汤汁，每一根面条都被裹挟着丰富的味道，并且因为是手擀的有必然的弹性和韧性。

在木兮兮挥动下，小彩被分红大小均匀的肉块。

拎起无毛小彩直接扔在菜板上，举起刀!

是一次完美的复刻。

小家伙用筷子谙练了很多，筷子一裹开端转圈，面条缠绕在筷子上面。

比及卤汁沸腾时便能够把鸡块放入锅中，然后插手姜片和葱段。

木兮兮直接夹了几块盐水鸡放她碗里，“这个味道比较淡，先吃这个，要不然前面能够就感受不到了。”

然后在火上一过，那些没有弄洁净的小绒毛也没了。

并且肉质细致、滑嫩，入口即化，鸡皮薄且富有弹性。

晚餐是敬爱的小彩，木兮兮烧好热水，筹办好大盆，菜单一把。

“我要站起来逛逛，要不然今后变成瘦子就不能吃那么多好吃的了。”

“二哥臭直男。”

祁涵涵煞有介事的点头，走得更带劲。