第578章 制作年货[第1页/共3页]

安歆想着，这过年嘛，光有腊肉如何够呢，腊肠也得安排上呀。

措置好腊肠的吊挂事件以后，安歆和何志也没敢担搁，马不断蹄地就往叶子回那边赶去了。

另一桶则是掺杂了猪肝的，吃起来别有一番风味，口感更加丰富奇特呢。

一边说着，一边指了指中间地上放着的一箩筐猪肉。

紧接着，他便对着何志和叶子回两人说道：“遵循这个配料表，去调几盆卤水。”

“安哥，猪肉买返来了。”何志一瞧见安歆返来，立马热忱地迎了上去。

“安哥，如许要浸泡多久？”何志看着已经弄好的一盆盆猪肉，转头看向安歆，眼中尽是猎奇。

毕竟这腌制腊肉的门道他还不是很清楚，得好好向安歆就教就教。

“已经弄好了，诺你看。”叶子回一边说着，一边指了指中间摆放着的三大盆卤水。

何志似懂非懂的点头。

现现在看到安歆筹算亲身上手做，她顿时馋得口水都快流下来了。

之前安歆小时候，家里做的腊肠腊肉，保存得好的话，都能留上一年呢。

那猪肉看着非常新奇，光彩红润，并且都已经遵循合适的大小切好了。

毕竟这熬煮萝卜丝也是个需求耐烦的活儿，时不时搅拌一下，才气让萝卜丝受热均匀，不至于糊锅。

现在，三人的脸上都暴露了弥漫的笑容。

“这白酒能起到杀菌消毒的感化，如许腌制出来的腊肉存放时候也能长些，吃着更放心。”

等安歆再次返来的时候，时候已然是下午了。

“一人一盆，时不时的搅拌一下就行。”安歆叮咛道。

可内里卖的那些，总感受味道不敷隧道，吃起来总差了点儿意义。

归正这东西，就算一时吃不完了，也能存放挺长的时候。

见叶子回都已经把火起好了，安歆和何志赶快默契地推着推车，来到放着措置成丝的萝卜的处所。

一块一块的，摆放得整整齐齐，明显何志在遴选和措置猪肉这件事上是花了心机的。

说完，安歆便和何志一起，开端脱手把那些腊肠挂起来。

抹完白酒后，安歆又拿来一个洁净的大盆子，把抹好白酒的猪肉一块块地丢入此中。

随时想吃了拿出来蒸煮一下，还是甘旨适口。

说完，安歆敏捷地拿脱手机，操纵了几下，就把提早编辑好的卤水配料表发给了两人。

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他本身内心实在也挺高兴的，毕竟能亲手参与制作美食，也是一件挺成心机的事儿呢。

“我去，安哥你这搞那么多？”叶子回一看到这一车的萝卜，顿时瞪大了眸子子，嘴巴张得老迈，都能塞下一个鸡蛋了。

“你跟叶子归去措置一下萝卜，我出去一趟。”安歆一边说着，一边朝门口走去，脚步仓促的。